抗癌｜G型炸弹6大类食物炸死癌细胞！营养师点名一食物超高抗氧化
“营养饮食法之父”的美国傅尔曼医师提出，最新抗癌食物超级组合“G型炸弹（G-BOMBS）”，透过摄取蔬果食物的特殊微量营养素，就能炸死癌细胞。
“G型炸弹” 最新抗癌观念靠植化素
台湾生机饮食专家王明勇指出，G型炸弹包括6大类食物（按图看清 👇👇👇）
G-Green绿色及彩色蔬菜
尤其是十字花科类，含有吲哚、硫配糖体等大量的抗癌化合物。
B-Beans豆类
类黄酮与高度保护性的植化素，拥有强大抗癌作用。
▼抗癌食谱：暖胃三合一豆谷浆（点击下图看清！👇👇👇）
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O-Onion葱属植物
例如：葱、洋葱，硫化物可停止癌细胞生长，榭皮素有助抑制癌细胞增殖与转移。
M-Mushroom菇类
β-葡聚糖增加杀手细胞的活性，破坏癌化及被病毒感染的细胞。
B-Berries莓果类
含有类黄酮、鞣花酸、白藜芦醇及多酚，能使癌细胞生长周期停止。
S-Seeds坚果及种子
富含植化素抗氧化，木酚素具有抗癌作用。
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傅尔曼医师也提出所谓的“健康指数”，也就是营养除以热量。王明勇观察发现，现代人热量食物吃太多，巨量营养素摄取过多、但微量营养素摄取过少，健康指数就愈低，最新抗癌观念强调的是植化素。
葱抗病毒、抗细菌又抗癌
台湾中医师吴宏干补充，中医认为，葱可以祛风寒、发汗，也可以抗病毒、抗细菌及抗癌。
吴宏干分享，曾有一名吃素的阿嬷罹患胰脏癌，检查发现体内亚硝酸盐太高，建议将葱煮熟吃，吃了一阵子再抽血检查，结果亚硝酸盐就不见了。
▼预防癌症11招（按图了解👇👇👇）
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枸杞抗氧化不输莓果
台湾营养师宋明桦表示，莓果类有蓝色、紫色、红色，含有非常强大的类黄酮及花青素，是一个很好的抗氧化成分，能够保护细胞、降低细胞癌变，而东方食材的枸杞，其实抗氧化成分并不输莓果类，适合入菜、茶饮。
一般人对于黄豆常有迷思，认为吃多了可能造成妇科问题。宋明桦说明，黄豆含有大豆异黄酮与雌激素类似，但在体内是双向调节，也就是可抑制体内雌激素浓度高；若是更年期体内雌激素不足，大豆异黄酮则能扮演雌激素的功能。
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