维他命丸｜常服B杂增患肺癌风险5成？　这说法要达成两条件才成立

撰文：今周刊

出版：2021-12-14 07:00更新：2021-12-16 11:23

不少民众都有吃维他命B杂的习惯，感觉服用可以补充体力，不过网传有研究指出，男性补充维他命B杂会大幅提升40-50%肺癌风险？

台湾卫生福利部南投医院营养师黄淑敏指出，该讯息是出自2017年发表在临床肿瘤期刊（Journal of Clinical Oncology）的内容，长期追踪77118名民众死亡率及相关危险因子，发现年龄介于50至76岁补充高剂量的维他命B6>20mg/天和B12>55ug/天，会增加肺癌发生率。

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维他命B6摄取量：1.5mg，B12：2.4ug

黄淑敏解释，有抽烟又补充高剂量维他命B6和B12的民众，才会增加肺癌的产生，“国人膳食营养素参考摄取量”建议成年人50岁以上民众，每日维他命B6摄取量为1.5mg，而B12为2.4ug。

每日有吃到豆鱼蛋肉、蔬菜、五谷杂粮类、水果、油脂与坚果及乳制品这六大类食物，一般来说，各种维他命应该不会缺乏、也不至于过量。

人体所需的维他命有分为水溶性及脂溶性维他命，脂溶性维他命是指维他命A、D、E、K，水溶性维他命是维他命C和B群，B群则包括维他命B1、B2、B3、B6 、B12、叶酸等。

多数饮食即能补足维他命

维他命在人体的共同特性就是，除了维他命D以外，人体内几乎无法自行合成，必须由食物来供应，而且只需要极少量，就可以维持人体正常生长、调节生理机能及组织建造与修补，还可以帮助营养素及能量的代谢。

那民众是否需要额外补充维他命呢?黄淑敏建议，若每日无法吃到足够饮食或是生病时，可以适量补充维他命，但不建议长期补充，也不建议补充高剂量 (高单位) 的维他命。

抽烟本为肺癌危险因子之一

这篇研究中，只有指出维他命B6、B12并无研究其他的B杂，抽烟本来就是罹患肺癌的危险因子之一，且目前并无大型实证医学研究证实，补充维他命会导致癌症的发生。

黄淑敏还是建议，天然食物来源补充才是正确方式，若要使用补充剂作为营养补充，最好以每日建议量或产品标示建议量补充，多食无益。

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