绿茶｜无糖茶添6大食材助纾压治感冒　忌空腹饮茶咩人唔啱饮？

绿茶抗氧化是女士恩物，除此之外更含有丰富的儿茶素与维他命C，还富含蛋白质、维他命、矿物质、咖啡因、植化素等营养素，能促进胶原蛋白的形成。平常习惯喝无糖茶饮的人，基本上不会添加其他味道，有营养师提议，如果想调味，建议可以尝试6款能促进循环、加速代谢等有功能的食材，令绿茶营养更提升。

绿茶以含有儿茶素闻名，因是未经发酵的关系，所含的儿茶素比其他茶类最多。而儿茶素还细分为8大种类，当中4种较为普遍的儿茶素，绿茶亦同样含有，能帮助疏通血管的就是这4种的其中一种：表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechin gallate，EGCG） 。

这种儿茶素可以抑制小肠吸收胆固醇，同时帮助身体以排便的形式将胆固醇排出。而通过减少胆固醇积聚，防止血管阻塞，即可以预防心血管疾病、中风等。绿茶是未经发酵的关系，所含的儿茶素最多。

最健康的喝茶方法莫过于选饮无糖茶，不过台湾营养师许育祯指，如果想为绿茶加入特别风味，可以尝试6款能促进循环、加速代谢等有功能的食材。

▼6款绿茶新口味食材（点击下图看清！👇👇👇）

绿茶＋柠檬，功效：养颜美容

柠檬汁能最大限度地提高儿茶素吸收率，帮助身体吸收 6 倍以上的儿茶素。儿茶素不仅能提高消耗的效率，其强大的效果也能帮助促进代谢。

绿茶＋薄荷，功效：放松纾压

薄荷不仅有提神镇定的效果，加入绿茶能疏散风热，对于天气酷热、频繁进出冷气房所引发的热感冒也有极佳的舒缓效果。

绿茶＋玄米，功效：帮助代谢循环

玄米茶由绿茶加上玄米（炒制过的糙米）制成，玄米的γ谷维素、 γ胺基丁酸，都能促进代谢、帮助代谢循环。

绿茶＋腌梅，功效：增强体力、减缓不适

腌梅的柠檬酸，能促进身体活性、帮助改善肠道环境。此外，腌梅中的多酚、木酚素及绿茶的儿茶素，也对减缓身体不适有帮助。

同场加映：最有助吸收营养的绿茶泡茶法（立即按图看清内容👇👇👇）

绿茶＋肉桂粉，功效：促进血液循环

肉桂能促进末梢血液循环，加入3公克肉桂粉可以让绿茶口感更温润醇厚。如果无法接受，可试著加一颗冰糖缓和味道，但过多糖分反而有损绿茶的效果，应多加留意。

绿茶＋咖啡，功效：加倍放松助代谢

咖啡中的绿原酸和绿茶所含的儿茶素一样，具有促进代谢的作用，绿茶中的茶胺酸、绿原酸、儿茶素能抑制咖啡的缺点，留下两者的好处相辅相成。

日本工藤内科副院长工藤孝文也指出，绿茶香味能帮助放松身心，并建议一天喝3次绿茶咖啡，一次250 毫升，饮用时机没有限制， 但是特别推荐在饭后或运动前喝。

▼同场加映：不同颜色的茶的功效大不同（按图）：

若肠胃不佳的人喝绿茶要注意，因为绿茶中含有许多“单宁酸”，这种成分容易伤害消化道黏膜，建议不要空腹喝茶，也不宜喝太多、太浓的绿茶。

另外，绿茶当中的鞣酸成分，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，降低身体对铁质的吸收，因此，女性朋友在经期时建议少喝茶饮，避免贫血。还有，绿茶含有咖啡因，儿童也要少量饮用。

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