食道癌｜经常喝热饮易罹患食道癌？摄氏65度以上增患癌风险

依台湾国民健康署癌症登记和卫生福利部死因统计资料，台湾2018年有2,778人罹患食道癌及2020年有1,954人死于食道癌。其中罹癌者9成以上为男性，好发于50至70岁，为台湾男性中癌症标准化发生率第6位、癌症死因排名第5位。

气温下降之际人们都喜欢喝热饮暖暖身，世界卫生组织（WHO）将超过摄氏65度的热饮定为食道癌可能的致癌因子，当觉得食物烫口时，有可能达到伤害食道的温度，请民众务必注意入口食物的温度，减少直接对食道黏膜的伤害。

▼易诱发食道癌5大危险因子（点图查看👇👇👇）

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食道癌患者初期大多无明显症状，平时需留意自身的不适症状，台湾国民健康署署长吴昭军提醒，如有长期吞咽困难或吞咽时有异物感，切勿轻忽自身症状，应提高警觉，务必及时就医检查，把握治疗黄金期。

远离致癌因子、规律运动及落实健康生活是必要的防癌步骤，已知食道癌致癌因子，包括抽烟、饮酒、嚼槟榔、含亚硝胺食物（如腌渍、烟熏食物）、过热的饮食温度、食道曾受腐蚀伤害、吞咽功能疾病、胃酸倒流、肥胖及口腔卫生不良等，尤其抽烟、饮酒及嚼槟榔更是多种癌症的共通危险因子，除应尽速戒除，也请提醒身边有接触烟、槟、酒习惯的亲友，定期做健康检查。

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