维他命B杂｜吃B杂补充品增罹患肺癌风险？营养师澄清：有先决条件

你平时也有摄取B杂的习惯吗？许多人会透过摄取B杂等营养补充品帮助补充体力，提振精神，不过近来互联网上传出一份研究，其中指出男性补充B杂会提升40至50%的肺癌风险。台湾卫生福利部南投医院黄淑敏营养师指出，其实这份研究是来自于2017年临床肿瘤期刊，主要发现若有抽烟又补充高剂量维他命B6和B12的民众，才可能有增加肺癌风险。

每日摄取六大类食物　不怕缺乏维他命

不过何谓高剂量补充呢？根据台湾第八版“国人膳食营养素参考摄取量”中建议，成年人50岁以上民众每日维他命B6摄取量为1.5mg，B12则为2.4ug。黄淑敏营养师解释，这个建议摄取量是指每日有吃到像豆鱼蛋肉、蔬菜、五谷杂粮类、水果、油脂与坚果种子及乳制品等均衡饮食建议，只要每日皆有摄取到六大类食物，都能充分摄取足够各种维他命。

▼高维他命B杂食物（按图看清👇👇👇）

相关文章：维他命B杂｜B2抗忧郁B7防脱发！营养师推8种高B食物黑芝麻西兰花

透过食物补充维他命　极少量就能维持生长

黄淑敏营养师说明，人体所需的维他命分为水溶性及脂溶性维他命，前者是指维他命C和B杂，后者则是指维他命A、D、E、K，其中B杂则包括维他命B1、B2、B3、B6 、B12、叶酸等，尤其除了维他命D以外，人体几乎无法自行合成维他命，这时就须透过食物补充，且只需极少量，就可维持人体正常生长、调节生理机能等，还可帮助营养素及能量的代谢。

▼以下是很多人经常缺乏的营养素，以及判断身体是否缺乏的方法（按图看清👇👇👇）

相关文章：【营养】缺乏维他命C可致眼窝凹　6种维他命不足令外貌及性格变

难透过饮食补充维他命　可适量补充品

现代人忙碌，不容易每日透过饮食补充足够维他命，尤其生病期间，则可适量补充补充品，但不建议长期或高剂量的补充。黄淑敏营养师呼吁，此研究仅指出维他命B6、B12，并无研究其他的B杂，加上抽烟本来就会埋下罹癌的危险因子，因此民众不用过于担心补充维他命会导致癌症的发生，不过想要补充维他命最好的方式还是来是天然食物较佳。

相关文章：维他命｜益生菌空腹吃铁钙补充剂不可同吃？维他命睡前或饭后服？

相关文章：【维他命B杂】减焦虑助安眠晚上食反致失眠？台药剂师一文揭真相

【本文获“健康医疗网”授权转载。】

“本文内容反映原文作者的意见，并不代表《香港01》的立场。”