肠胃健康｜恶心呕吐胃结石症状难察觉！吃柿子配可乐避免纤维凝集
多数民众都知道肾结石、胆结石，但会出现结石的器官不只在那两个部位，其实也有“胃结石”和“肠结石”！容易出现在胃酸减少、胃肠道蠕动异常的患者身上。另外吃的东西也要注意，特别是秋天盛产柿子，就有患者吃柿子吃到胃结石，台湾消化内科医师解释：“因为柿子里富含单宁酸会跟蛋白质形成黏稠性的物质，进而在胃或肠形成结石。”
胃结石症状不易判别！恶心、呕吐、上腹不适
负责消化的胃怎么也会结石呢？简单来说就是不消化的东西在胃久了就变成结石，患者可能开始会有些不适的症状，包括阵发性恶心、呕吐、上腹不适，有些严重点会导致消化性溃疡、胃发炎、胃溃疡，引起胃痛和胃胀。
台湾安南医院副院长、消化内科主治医师许秉毅说：“在临床上十分少见，大部分都是因为‘囫囵吞柿’和吞吃毛发所引起。”但要单靠症状诊断出胃结石相对困难，这些非特异症状还是必须经过影像检查。
柿子纤维不易分离容易造成胃结石？（按图看清👇👇👇）
但最知名容易造成胃结石的食物就是“柿子”，许秉毅分享临床上的一名真实案例，一名80多岁的老先生因为胃痛就诊，结果除了发现胃溃疡之外，还有5公分大的“大黑石”。
医师一追问老先生是不是有常吃柿子？老先生说很爱吃柿子，虽然很常吃但因为牙齿掉很多，每次咬没几下，一下子就吞下去。许秉毅说：“这就是‘囫囵吞柿’，没有细嚼慢咽造成胃结石，嘱咐他每天喝‘可口可乐’来软化结石，两个礼拜以后，再安排胃镜帮他把石头取出来。”
但为什么柿子会造成胃结石？许秉毅解释：“因为柿子里富含单宁酸，容易与食物中的蛋白质形成黏稠性的物质，让柿子的纤维不易分离，在胃内或肠内容易形成结石。”
这样吃柿子才安全！
尤其现在秋天到了，又是柿子的盛产期，医师建议民众在吃柿子时一定要把纤维咬断、将柿子切块。此外，同时吃柿子时也可以喝一些可乐“避免纤维凝集”，这样才不会让柿子在胃里的存在太久。
即使不幸真的被医师确诊为胃结石也不要太紧张，因为通常小的胃结石可借由内视镜取出，也可利用消化酵素将结石软化分解，医师才会建议可以喝可乐等碳酸饮料去溶解胃结石，但如果结石太大还是必须经由手术治疗取出。
想要避免胃结石上身，建议胃肠道功能不好的人、消化功能变差的长者，柿子、笋干等高纤不易消化的食物不能多吃，吃的时候也要细嚼慢咽，才能常保肠道的健康。
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