心脏病|低脂奶好过全脂戒即食面 防心脏病10招薯仔要这样吃!
根据世界卫生组织(World Health Organization, WHO),心血管疾病是全球第一大死因,许多现代的生活、饮食习惯,无时无刻都在危害著我们的心血管,因此,Hello医师提供以下十点,帮助你我守护心脏的健康,预防心血管疾病。
文:周士闵 医学审稿:台湾注册医师赖建翰/Hello医师
▼10招教你护心脏(按图率先了解👇👇👇)
1. 戒烟省钱又健康
抽烟是导致冠状动脉疾病(Coronary heart disease)的主因,光是戒烟一年,罹患心脏病(Heart disease)的风险,就仅剩抽烟者的一半。
2. 规律运动 强化心脏
保持规律运动,让自己的身体动起来,不仅可以降低罹患心脏病的风险,还能让改善情绪、减轻压力。台湾卫生福利部建议,每周累积150分钟的中等强度活动,例如:快走、慢跑、骑单车、多爬楼梯少搭电梯、多走路少开车、关掉电视起身运动,都能够加强心脏的强度。
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3. 保持营养 控制体重
体重过重会增加罹患心脏病机率,保持营养均衡、少油少糖的饮食,均衡摄取蔬果,加上保持运动,体重控制并不是难事。可以多利用BMI身体质量指数,检测体重是否有过重的状况;也建议搭配BMR计算器来计算基础代谢率,让体重控制不再是难事。
4. 多吃含纤维的食物
充分摄取纤维能降低患心脏病的风险,专家建议至少一日摄取30克纤维。纤维可以从不同的食物中取得,例如:全麦面包,燕麦、带皮薯仔、一般蔬菜水果。
5. 减少饱和脂肪的摄取
摄取过多的饱和脂肪,会导致血中胆固醇增加,而胆固醇会增加罹患心脏病风险;因此,尽量改变饮食习惯,多摄取瘦肉、挑选低脂的乳制品,而非全脂乳制品,才是增强心脏的健康饮食方法。
6. 每天都要吃蔬果
根据台湾癌症基金会指出,提高蔬菜或水果的摄取量,能降低冠状动脉疾病(Coronary heart disease)的风险。每天四份蔬果就可以有显著的效果;若提高到八份,保护效果会更好。而各类蔬果中,绿叶蔬菜、十字花科蔬菜、高维他命C蔬菜,对冠状动脉的保护效果特别好。
7. 少吃盐控制血压
吃太咸容易导致高血压(Hypertension),依据台湾卫生福利部建议,每日钠总摄取量不宜超过2400毫克(即六公克盐),但调查发现,30岁以下年轻人吃的比过去都咸,钠摄取量超标的情形,愈年轻愈严重,几乎超过建议摄取量的两倍,应避免即食面、薯片等高钠的食品。
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8. 多吃鱼巩固心脏
一周吃两次鱼,例如:多吃沙甸鱼或三文鱼等富含omega-3脂肪酸的鱼类,能保护心脏预防心脏病,孕妇或哺乳的妇女须特别注意,一周不得摄取超过两份富含油脂的鱼类,若无法天天吃到鱼,那么营养补充品也是一个好选降择,例如:鱼油。
9. 少喝酒让腰围变小
酒精是有热量的,因此过量饮酒会造成肥胖,或腰围增加,如果有喝酒习惯,建议降低饮酒量,男性一天建议不要超过2瓶啤酒,女性则为一瓶,否则心脏病风险将会增加。
10. 查看营养标示
买食品时会注意营养标示的人不多,但我们应该多注意我们吃下肚的食物,包括热量、钠含量、糖份等,如此我们才能控制自己的饮食,不让美食成为我们健康的负担。
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【本文获“Hello医师”授权转载,原文:心血管疾病很要命!10 招教你护心脏】