菊花茶|清热明目3大功效配普洱护肝暖胃 5款茶疗黄菊白菊点拣?

撰文: 廖青霞
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菊花茶是十分普遍又受大家欢迎的茶饮,不只可明目清肝,亦可解毒、除口臭。不过菊花茶原来不是人人适合饮用,饮菊花茶有什么要注意?哪些人、哪些时候要避免饮呢?菊花其实有多种,大家又应如何选用呢?

菊花茶有助清肝明目、清热解毒,特别适合肝火旺,及长时间用电脑的人士饮用。(gettyimages)

菊花茶功效

菊花有助疏散风热,平肝明目,清热解毒;性味辛、甘、苦,微寒。归肺、肝经。下面由注册中医师邓蕙盈为大家讲解饮用菊花茶的宜忌:

▼ 菊花有什么好处?(按图 👇👇👇):

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• 清肝明目

菊花可疏风清热,清肝泻火,特别适合肝火旺的人士饮用,如出现易发脾气、眼干、眼痛、喉咙痛等症状。而日常需长期面对电脑的人士,亦十分适合饮用菊花茶,有助缓和眼睛疲劳。

• 清热解毒

菊花具清热解毒的功效,有助缓解暗疮、喉咙发炎和口腔溃疡的不适。另外,饮用菊花茶亦有除口臭的作用。

• 改善风热感冒

菊花除了明目解毒外,也可改善风热感冒所引起的症状,常见症状包括身体发热、头痛、口渴、咳嗽痰黄、喉咙痛、流黄稠鼻涕等;饮用菊花茶,可疏散风热。

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菊花好多种?

▼ 菊花有十分多不同种类和名称,不同的菊花功效上有什么分别?大家又应如何选择?(按图 👇👇👇):

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• 黄菊花:较苦清热较强

日常最常见的菊花,莫过于黄菊花。黄菊花味较苦,清热效果较强,较适合肝火旺的人服用,如经常挨夜,并有口干口苦等症状。其疏散风热作用较佳,风热型感冒患者较适合选用黄菊花。

• 胎菊:消炎消肿

胎菊和杭白菊是同一种菊花,而胎菊是指杭白菊未开放的花蕾。胎菊属性微凉,具平肝明目、疏风清热的功效,特别适合风热感冒发热、喉咙发炎的人服用。如果被蚊叮虫咬后,饮胎菊茶亦可加快消肿。

• 贡菊:清肝明目

邓医师指,冲泡菊花茶最常用的便是“贡菊”。贡菊的花朵雪白、不易散开、花蒂绿、花心小并偏黄,口感温和,回味清香。贡菊的清肝明目的功效会更突出,特别适合眼睛干涩,以及长期对著电脑、电话、用眼过度的人士服用。

饮用菊花茶宜忌

▼ 虽然菊花茶功效多,但菊花偏寒,过量饮用会伤及脾胃,导致腹泻、胃肠不适等症状,因此每次饮用量也不宜过多。有哪些人适宜饮用菊花茶?哪些人要避免?邓医师就为大家列出了饮用菊花茶的宜忌(按图 👇👇👇):

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5大菊花茶饮

菊花搭配不同材料,可发挥更大的功效。邓医师为大家推介了5种菊花搭配茶饮,供大家参考。她补充,冲菊花茶通常用杭州贡菊,有助清热解毒、清肝明目:

▼ 经常挨夜、眼干可饮用“菊花杞子茶”,有助疏风清热,明目养肝(按图 👇👇👇):

▼ 免疫力差、不够气的人士,饮“菊花牛蒡茶”,可养肝补气(按图 👇👇👇):

▼ 热气、喉咙痛的患者,可饮“菊花甘草金银花茶”,清热解毒、纾缓喉痛(按图 👇👇👇):

▼ 受便秘困扰的人,饮用“菊花决明子茶”可助你润肠通便(按图 👇👇👇):

▼ 胃部不适的人,可饮“菊花普洱茶”有助护肝暖胃(按图 👇👇👇):

以上茶饮仅供参考,如有任何问题,请咨询中医师意见。

注册中医师邓蕙盈(由受访者提供)

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