癌症治疗｜化疗前中后饮食该注意什么？注意4重点保持营养状态

饮食营养对于癌症病友相当重要，台湾癌症关怀基金会执行长黄翠华营养师表示，许多研究都指出，癌症治疗前后的营养状况好坏将会直接影响治疗的成效，巩固好自己的营养对治疗将会有所帮助。

不过，进行化疗后常常会觉得胃口不好、不想吃东西，该么做才能提升食欲？化疗前、中、后饮食营养这部分又有哪些需要注意的地方呢？黄翠华营养师一一为民众说明。

了解4大防癌营养素（按图看清👇👇👇）

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化疗前注意4重点　好的营养状况有助治疗

癌友在化疗前就应注意自己的营养状况，台湾黄翠华营养师表示，好的营养状态除了能够作为支持医师治疗计划的良好根基外，在治疗过程中副作用也会比较小，而且更不会因为营养不好而白血球过低被迫中断治疗、影响疗效，建议癌友无论有无体重下降，在化疗前都应注意以下4大重点：

1. 关注体重

如果体重偏瘦，建议在进行疗程前应增加1-2公斤，或至少维持体重不再下降；如果体重偏胖，此时不是减重的好时机，也不宜再增重，建议待完成疗程后再进行减重。

2. 均衡饮食

除了要均衡摄取六大类食物外，食物挑选也应多样多色，这样能让自己摄取到许多不同的抗癌防癌营养素。

6大化疗不良反应应对方式（按图看清👇👇👇）

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3. 适度运动

运动可以帮助身体细胞获得好的营养与充足的氧。

4. 保持平静感恩愉悦的情绪

情绪会影响个人的治疗成效，台湾癌症关怀基金会观察发现常带著积极感恩心情的癌友治疗成效更好，治疗历程也会更加顺利。

肝癌9大关键症状（按图看清👇👇👇）

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化疗期间胃口不好　可用3方法调整饮食

而在化疗期间仍要持续关注自己的体重、营养状况。不过这时癌友可能会因为治疗副作用而有胃口不好、恶心呕吐、全身倦怠等情形，除了与医师讨论是否能透过其他药物缓解、改善副作用外，台湾黄翠华营养师建议在化疗期间饮食可以注意以下重点进行调整：

消化吸收好风味的食物选择：

这段期间建议以易消化吸收、质地柔软、方便吃的食物为优先选择，以蛋白质为例，如：豆腐、蒸鱼、炖鸡、蒸蛋等都是好选择，而全谷杂粮类可以多些变化，如果吃不下饭可以南瓜、番薯、薯仔、山药等替代。

在化疗期间味觉也有可能变得不一样，癌友可以依照自己的感觉不需勉强，偶尔想吃重口味一点的也无妨，调味可以有多种变化，如：日式的柚子酱油、欧式的香草植物风味等都可以多尝试。

少量多餐：

若吃不下平常一餐的量，可以分散成正餐加点心，点心以方便取得为原则，如：豆浆配小杂粮餐包、奶粉加综合谷粉等，有些时候胃口比较好也可以把握时机多吃一些。

塑造一个愉悦的进食环境：

像是放点音乐、边看电视等，可以淡化不舒服的感觉，而多活动也可以减少腹胀，让自己比较可以吃得下东西。

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化疗后也应吃得健康　审视过去日常饮食进行调整

在化疗后，副作用影响越来越少，胃口也会渐渐恢复，台湾黄翠华营养师表示，在化疗结束后吃个大餐庆祝一下无妨，不过疗程结束后建议应好好审视一下自己原先的饮食是不是有需要调整的地方，常有癌友分享原本以为自己吃得很健康结果上完课后才发现其实不然。

台湾黄翠华营养师提到，许多人治疗后成效非常好没有复发大多是因为做了许多改变，在治疗后应做好“防癌饮食”，朝向更健康的饮食迈进，吃得健康、规律运动，日子也会过得更好。

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