【健康小食合集】营养师零食推介 自家制十分钟食得小食

撰文: 陈乐希
出版:更新:

不论大人小朋友都喜欢吃小食,近期一项调查发现,父母选购小食时会以小朋友喜好为主,忽略了食品营养成份,可能会影响身体健康。为了让大人小朋友都吃得健康又开心,营养师游诗韵为我们推介了6款相对健康的零食,我们又另外推介两款自家制、十分钟完成的小食。

(VCG图片)

1.【十分钟食得】牛油果酱有益健康 配饼干简单又美味

牛油果含丰富纤维、叶酸、钾和不饱和脂肪酸,是出名有益健康的食物。但单吃一个似乎有点闷,这款牛油果酱只需多加三项材料,配上饼干或多士,十分钟便能做出可口轻吃,用作下午茶点心或放学后小食也是好选择。

(李欣愉摄)

2.【放学后小食】简易快整清新下午茶 黄瓜甘笋沙律卷

这款沙律卷把青瓜和甘笋以薄片形式制成,圆滚滚的外形配上沙律,造型可爱犹如精致西饼,而且适量的沙津酱可以僻去草腥味,能应付偏食的小孩。做法容易,父母可与子女分工合作,一同享受下厨的乐趣。

(潘思颖摄)

3.【健康一家人】零食要识拣 营养师推介6款健康零食

营养师游诗韵表示,并非所有零食都是垃圾食物,市面上有许多相对地健康的选择,适合小朋友日常进食。她推介了软糖、果干、烧栗子等6款相对健康的零食。不过即使推介的零食较为健康,亦不能让小朋友没有节制地吃,建议小朋友每天只食用大约100g零食。

(龚慧摄)