外佣破坏王｜有雇主连换4个平底镬　专家教一招应对厨具杀手

外佣弄坏家中电器及厨具时有发生，不少“苦主”都会在社交平台分享外佣的“破坏照”，当中以菜刀为最常被破坏的物品。近日又有雇主发文吐苦水，指家中外佣经常以大火烧空镬，令平底镬很快损坏，即使教导对方可如何更“锡镬”，竟换来一句“太太你留返自己用喇”，令她大感激心。

连换4个平底镬

有女网民近日在FB群组“外佣雇主必看新闻讯息”发文吐苦水，指家中印佣使用厨具十分粗心大意，至今已换了第四只平底镬供她使用，又曾教导对方可以如何令平底镬更耐用，例如避免大火烧空镬、平底镬用后要先降温才可清洁，没想到印佣不单不领情，还反驳一句“太太你留返自己用喇”，令事主甚为气愤。

不少网民对此纷纷表示同情，形容“工人同平底镬，二者不可兼得”、“佢哋系电器、煮食工具嘅杀手🤣 买平嘢比佢哋用得㗎喇！免自己劳气”。有人更分享照片，指家中外佣竟以筷子洗刷镬底，刮花镬底的涂层，令铁镬就此报废。

网民建议事主可改用生铁镬，贪其价钱实惠又够耐用，“我一只生铁镬任佢玩😂，钟意点洗就点洗，点炒点烧由得佢”、“最好用生铁镬，又平又襟用，又唔使惊甩coating”。亦有人鼓励事主跟印佣多加沟通，让她使用自己熟悉及惯用的厨具，以避免再出现同类事情，“工欲善其事，必先利其器。我靓菲入职时候，我叫佢去买自己擅长用嘅厨具， 果然 相安无事，厨艺发挥得好好”。

张敬轩“遮遮”整爆电饭煲

除了一众妈妈外，连歌手张敬轩都深有体会，他的“遮遮”除了不时准备充满“惊喜”的早餐，甚至曾整爆家中的电饭煲。张敬轩曾在IG发文：“我真系谂都冇谂过，最先顶唔住嘅竟然唔系我，而系屋企个电饭煲⋯⋯煲粥煲到个煲都爆埋，我谂佢系港九新界第一人。咁呢佢就Send个Msg嚟喇，通知我个煲‘Explode’ #我表面平静，个心入面𠮶样喺图三（黑人问号图）。”他又指外佣要求在大型电器店买一个有煲粥功能的新煲，更笑说：“方丈Yak粥Yak到想还俗。”

外佣多属不恰当使用工具

香港外佣雇主关注组召集人徐晓彤表示，外佣一年到晚工作，总会有错漏，“有些是粗心大意，有些则根本在家乡也没有做家务的经验，尤其是年轻一代的外佣。”她认为其实大多数事件都是因为外佣不恰当地使用工具，例如她自己的外佣就试过将“孖人牌”菜刀当罐头刀使用，结果当然把刀尖弄坏。

根据劳工处资料，如因佣工犯错或疏忽而引致雇主的物品或财物受到损坏或遗失，雇主可按值扣除工资作赔偿，但每次以港币300元为限。此外，在这些情况下扣除的工资总额，亦不得超过佣工在该工资期所得工资的四分之一。徐小姐表示，有些雇主会认为用坏家品的损失是经常性开支，会草草了事；有些雇主则很小的事情也会扣钱，超过物品的价值，处理手法很极端。

建议雇主用一招应对

安乐窝雇佣中心执行董事王伟东表示，有些来自乡村地方的女佣较为粗手粗脚，故此清洁及使用电器时较为粗鲁。“如果雇主觉得外佣还有可用之处，可以用软方法与女佣沟通。菲律宾女佣要看性格，如果以扣工资的方法，通常菲律宾女佣都会黑面，有些甚至争辩到底，变相恶化问题。当雇主发现电器或家私经常遭到损坏时，一开始要表现到好心痛，之后与女佣一同参与安排修补及买新电器的过程，女佣在过程中会感受到雇主的感受及损失。”

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