疫情下外佣留家制作甜品蛋糕生日饭　雇主开心晒图：苦中一点甜

第五波疫情持续严峻，昨（27日）新增32,359宗确诊，卫生防护中心指染疫人数仍处于上升趋势，预料个案短期内仍会持续增加，相信疫情仍未见顶。不少家庭也选择居家抗疫，宁愿自己下厨制作，减少外出用餐。有多名雇主集体在网上社交平台分享，家中外佣姐姐在疫情之下，花足心思制作精美蛋糕、甜品、家乡美食及多个巧手菜式，甚至有外佣见到少主困在家中很闷，开班教少主边玩边学制作面包，令众雇主笑逐颜开。
(所有照片由受访者授权刊登)

雇主苏小姐一家四口，14年前聘用厨艺了得的印佣，她向记者分享与外佣的相处日常，“佢好乖，对老人家同小朋友都好好，佢20几岁时来我家，肯学肯做，我有时会畀食谱佢，有时佢自己发挥，系疫情之下嘅苦中一点甜。不过我想话佢好有心，值得一赞!”

苏小姐指出，其印佣自疫情以来，一直都自动自觉居家抗疫，她说：“上两星期政府呼吁雇主叫工人星期日尽量唔好放假外出，我都未讲完，佢话唔出啦！佢已经两个星期日无出去。平时我畀咩佢都煮得好好味，如果要禁足，我都唔担心，佢知疫情严峻，所以佢都有准备。初期佢会问煮我咩𩠌，我话依个系你责任，我唔会理，有时我真系想食某啲𩠌，我会主动同佢讲，所以一向都系佢自己准备食材。”

由于苏小姐的两个女儿已经长大，亦都已经出国留学，所以苏小姐的朋友都期待可以续聘其印佣，她说：“我好多朋友排队等佢，有时我星期日有朋友嚟食饭，我姐姐都肯主动唔放假（当然我有补钱畀佢），佢绝无黑面，所以我啲朋友都好喜欢佢。”

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热辣辣菠萝包出炉

另一雇主叶小姐的外佣向来煮得一手好𩠌，近日更喜欢整面包，叶小姐说：“我同姐姐讲，你煮嘢食咁叻，唔知识唔识整包呢，姐姐话佢只系识整香蕉蛋糕，结果整咗麻糬芝士波波、朱古力蛋糕、仲有菠萝包，卖相一般，但超好味，而家仲有热辣辣菠萝包食，真系好好幸福！最近仲会同我仔一齐玩煮嘢食。”

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烹饪班学有所成

另一位雇主郭太的菲佣最近上了烹饪班，学整了不少甜品。

情人节菜式连场地布置

雇主陈小姐过往多次聘请的外佣都令她失望，有些更态度恶劣，令她活在不安之中，近日聘得新外佣姐姐，她说:“虽然佢能力冇之前个姐姐咁高，但系佢嚟咗之后我每一日都好开心，老公话我心情好咗好多！情人节𠮶日，佢仲同小朋友一齐整咗一碟𩠌畀我。最近疫情反复，陈小姐带着战战兢兢的心情要求外佣放假留在家中，外佣的答案是:“我知道为以前嘅姐姐一定黑面，点知佢都好明白事理，我真心相信仲有好多真诚待人嘅姐姐，希望大家都可以揾到！”