【煮食神器】港日热爆电热锅　一盘搞掂　轻松煮各国美食

2016年的煮食界大事莫过于多功能电热锅热潮，虽然市面上有不少品牌推出电热锅，但当中以日本品牌Bruno生产的电热锅较受大众欢迎，单计日本销量已超越30万台，香港情况亦不弱，粉红色版现货更于15分钟内售馨。为何人称“Bruno机”或“懒人恩物”的电热锅获“煮妇界”、“港女”、入厨男女垂青？在此来个小总结，一看究竟！

1.实用易清洗！

一个好厨具，最重要就是实用易清洗，两者兼备，方能获取众人芳心。最理想的煮食神器当然是能够一物多用，其实电热锅受欢迎的原因亦不难理解，Bruno机有5个烤盘：平面烤炉、章鱼烧烤盘、坑纹烤盘、陶瓷深窝及多用途烤盘　（6格圆形深窝），可以煮出各款食物，如有人利用章鱼烧烤盘焗cupcake，用平面烤炉炒粉面等。煮饭后最令人头痛的就是清洁问题，烤盘容易清洁洗，只要利用湿透的抹手纸，便可把酱汁轻易抹走。

2. 火力大不易黏底

电热锅有1200W的火力，亦有多段温度选择（65°C到250°C），因此可配合不同的菜色而调校不同的火力。因为烤盘是特厚铸铁，可传热快，且热度均匀，不易黏底。

3.悭位兼外型美观

若不计手柄，只计烘烤部份，电热锅只有A4纸的大小，锅盖亦可反转贴合机身，易于收纳。电热锅亦有多款颜色，米白色为常规色，早前推出的粉红及红色是大热。另有黄色、啡色及2016秋冬限定版的蓝灰色。厨具悭位，加上多种颜色选择以配合家居颜色，这点亦难怪深受住家男女喜欢。