【亲子乐厨】十分钟食得！田园香蕉花生酱多士
撰文： 李欣愉
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放学回到家中，距离晚饭还有一段时间，小孩又嚷着肚子饿，除了零食，还有没有其他选择呢？以下十分钟可完成的多士，材料简单，但已包含不同的营养，如麦包提供维他命 B 杂及膳食纤维、香蕉可以促进肠脏蠕动、蕃茄所含的茄红素则有助抗氧化。而花生酱和沙律酱虽然热量较高，但只要份量控制得宜，不会超标之余亦能补充能量，蕃茄和沙律酱的缤纷配色亦能引起小孩食欲。
摄影：龚嘉盛
总热量表：
花生酱（约1匙）：226cal
麦包两片：160cal
香蕉一只：80cal
蕃茄一个：17cal
沙律酱（约1匙）：70cal
*如每人只吃半块多士，卡路里摄取量约为138cal