【小孩教煮𩠌】购买快过期食材支持环保 制作邪恶拉丝芝士螺丝粉
撰文： 王淑君
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上回提到，3岁大厨陈皮在社企绿惜超级市场购入了一些即将过期的食品，回家再煮成大餐！原来香港每年都会扔弃1.5亿将过期的产品，但这些产品的品质仍完好，即使即将过期，也能够安全食用。陈皮今次就试用蕃茄酱来煮出美味的螺丝粉，还加入了邪恶芝士拉丝，相当吸引呢！
摄影：黄宝莹、龚嘉盛
摄录：詹郭敏、李伟轩
剪接：麦子荣
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