【亲子露营】野外煮食合集 食物处理技巧 4款简易料理

撰文: 李欣愉
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露营期间除了进行集体游戏,煮食可说是消磨时间的最佳活动。除了现成的罐头食物和干粮,只要准备充足,在野外也可以吃大餐的!享受美食后,记得带走垃圾啊!

善用小瓶子,可以减少重量。(罗君豪摄)

虽然秋天后气温降低,但肉类仍需冷藏处理。肉类、蔬菜、调味料、工具加起来东西不少,怎样准备会更方便呢?除了使用户外煮食炉具,有没有更简单的料理方法呢?以下为大家示范3款简单的菜式。

即睇小秘诀:【亲子露营】野外煮食小技巧 简易3步骤煮出美味柠檬烤乌头

(罗君豪摄)

露营新丁如不想购买太多用具,可选择附有烧烤炉的营地,再利用锡纸来烤焗食物。

【亲子露营】热辣辣即烤即食 炭烤芝士蕃茄Pizza

(潘思颖摄)

烧烤食物热辣辣又涂满蜜糖的故然美味,原来当中有不少健康陷阱,看看营养师教的健康烧烤技巧。

【亲子BBQ】点配搭先食得健康?营养师教你烧烤6个小技巧

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