饮食热话｜元宵汤圆食唔完点算好？自制热压小汤圆外脆内软附食谱
撰文： 联合新闻网
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元宵节汤圆还没吃完吗？日前有台女网友突发奇想自制“热压汤圆”，将小汤圆用热压机热压，并大方分享做法，完成后淋上炼奶，口感外脆内软，直呼“超级对味”，许多网友也纷纷跃跃欲试表示“好有创意”。
有网友在Facebook社团“我爱全联-好物老实说”发文表示，先前元宵节不小心买太多红白色的“小汤圆”，因此突发奇想用热压机来自制“热压汤圆”，再加上朱古力粉、淋上炼奶，口感外脆内软、炼奶香浓滑顺，可以中和汤圆的粉末口感，非油炸也相对健康，更直呼“超级对味”。
热压汤圆制作流程（按图👇👇👇）
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原PO大方分享制作流程，先将压热机插电加热后，把小汤圆从雪柜取出，无需退冰，在烤盘上抹上牛油后，直接放上小汤圆热压10至15分钟，再依照个人喜好，淋上酱料，即可完成美味的“热压汤圆”。
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许多网友也纷纷跃跃欲试表示，“好有创意”、“太厉害”、“这个超猛，好想试试看”、“原来热压机也这么百搭”、“好酷，第一次看到有用热压机热压汤圆”、“感谢分享，我终于找到甜甜圈烤盘的作用了”、“好像很好玩欸”。
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