便秘饮食｜吃奇异果助排便绿或金好？金色维他命C多2倍1种人不宜
假如遇上便秘问题，坊间有一种说法是吃奇异果助通便，然而每日应吃多少才可增加排便机会？食用绿奇异果还是金奇异果？近日American Journal of Gastroenterology（美国消化医学杂志）便报道了相关的研究结果。
日吃2个奇异果助排便 效果比洋车前子更好
林口长庚胃肠肝胆科副教授李伯贤在个人平台分享一个在American Journal of Gastroenterology（美国消化医学杂志）发表的国际多中心的随机研究，证实每天进食2个绿色奇异果可改善便秘问题，与进食7.5克洋车前子（Psyllium）相比，进食奇异果可每周增加1.5次以上的排便，同时减少便秘患者腹部不适感，且没什么副作用。李伯贤补充，绿色奇异果的纤维较多，如想改善便秘帮助排便建议吃绿色；金奇异果有丰富的维他命C，感冒时可作补充。
绿奇异果、金奇异果各有功效 增强抵抗力降血压
奇异果当然不止能改善便秘，还有增强抵抗力、延缓衰老、防水肿等功效。奇异果分别有绿色和黄色之分，尽管大家都是相同品种，但营养及功效略有不同。香港营养师学会认可营养师吴耀芬（Kathy）曾列举出两者之间的分别，以维他命C分量为例，绿奇异果每100克含74.7毫克；金奇异果每100克含161.3毫克，两者相差2.2倍。
根据世界卫生组织（WHO）建议成人每日维他命C摄取量为45毫克，吃一个约75克的绿奇异果或金奇异果已经足够每日所需。
请按图看绿奇异果和金奇异果营养分别 及 主要功效：
金奇异果钾质高 肾病患者注意食用
绿奇异果和金奇异果，两种都合适一般人的日常食用，亦可按需要选择食用不同颜色的奇异果，假如想帮助肠道蠕动可选绿奇异果；想增强抵抗力或排走身体多余的钠质可吃金奇异果。不过，肾病患者则要留意，肾功能不足，难以过滤多余的钾，有机会令血液含过多钾质，可导致心律不正或心脏病。
正常人每日的钾质摄取量约3500-4500毫克，而肾病患者视乎情况，故肾功能差者，不宜多吃奇异果，食用绿奇异果较低钾。如有疑问，请向医生或营养师咨询。
资料来源：Facebook@Dr.Le 李柏贤、Times Now News
美国研究证实日吃多少个奇异果改善便秘？
根据American Journal of Gastroenterology（美国消化医学杂志）发表，证实每天进食2个绿色奇异果可改善便秘问题。
每日进食2个奇异果可增加排便次数？
与进食7.5克洋车前子相比，进食奇异果可每周增加1.5次以上的排便。
成人每日应摄取多少维他命C？
根据世界卫生组织（WHO）建议成人每日维他命C摄取量为45毫克，吃一个约75克的绿奇异果或金奇异果已经足够每日所需。