保健品｜鱼油6大功效防失智抗三高　挑选这浓度才可降三酸甘油脂

你有吃鱼油的习惯吗？你知道哪些人需要吃鱼油？鱼油又该怎么挑选？鱼油好处有哪些？台湾恩主公医院泌尿科高铭鸿医师表示，许多民众进行健康检查时“一片红”俨然已成为三高族群（高血压、高血脂、高血糖），建议这些人应多补充鱼油，抗发炎、缓解三高。

高铭鸿指出，有4大族群最需要吃鱼油，像是怕麻烦不喜欢吃鱼、素食者吃鱼油可补充不足营养。每天工作繁忙的外食族也可以借由鱼油补充外食缺乏Omega-3。而三高族群食用鱼油则可以降血脂、减少坏胆固醇。另外，40岁以上民众吃鱼油则可以减缓脑部衰退、防记忆力衰退。但高也提醒，服用抗凝血药物者、对海鲜类蛋白成分过敏者就不建议食用鱼油。

吃鱼油6大好处、挑选鱼油小秘诀 （按图了解 👇🏻👇🏻👇🏻）

1. 保护心血管，防血栓及动脉硬化，维持心脏健康。
2. 保护视网膜及避免黄斑病变。
3. 抗发炎，缓解三高、关节发炎疼痛。
4. 抗忧郁，稳定情绪。
5. 帮助婴儿脑部发展、促进手眼协调性。
6. 帮助老年人减缓脑部衰退，防记忆、认知衰退。

挑选鱼油小秘诀　80%以上浓度才能降低三酸甘油脂

另外，高铭鸿也建议，鱼油属于脂溶性营养素，随餐或饭后补充，吸收效果比较好！至于优质鱼油如何挑选，推荐选择来源是纯净海域及小型鱼种，且应挑选Omega-3高浓度超过“80%以上”鱼油，才有降低三酸甘油脂的保健功效。

同时要选择有GOED、IFOS等国际认证，且必须以最终鱼油产品是否有获得认证为依据，而非以鱼油原料有无认证当作依据。另外选择成分单纯，少添加物为佳。

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