健康饮食｜6种天然食物防心血管疾病 常吃姜黄有助降凝血风险
通常医生都会开立血液稀释药物，给有心律不整、心血管疾病、心脏病，或是有心脏病发作、中风经验的病患。根据Healthline报导指出，许多维他命、食物、草药和香料，其实都可作为天然的血液稀释剂，这些天然替代品可用于降低凝血风险，或是和处方药一起使用。
然而，必须特别注意某些草药和补充剂会干扰处方的抗凝血剂，例如口服抗凝血药华法林（Coumadin），因此在摄取前可以先询问医师的意见。 以下为Healthline报导显示，能够降低心血管疾病的6种食物：
6种天然食物防心血管疾病（按图看清👇👇👇）
1. 姜黄：这种金色、芳香气味的香料，含有活性成分姜黄素，具有抗炎和稀释血液的特性。2012年发表的1项研究表示，每天服用1剂姜黄香料，可能有助于人们保持血液的抗凝血状态。
2. 姜：这种抗发炎的香料可以防止血液凝固，它含有水杨酸盐，是阿司匹灵的活性成分，也是1种有效的血液稀释剂。
3. 辣椒粉：辣椒的水杨酸盐含量很高，可以作为强大的血液稀释剂，也被证明可以降低血压和减轻疼痛。
4. 维他命E：根据WebMD报导，Harvard医学院医学教授Robert J. Glynn表示，维他命E有预防高危险患者出现潜在致命血液凝块的功效，这些患者没有服用华法林等处方血液稀释剂，虽然华法林非常有效，但它有很多副作用，必须在服用时密切监测。
另外，美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室建议，服用血液稀释药物的人应避免服用大剂量的维他命E；然而根据《今日医学新闻》报导，从食物中获取维他命E，可能比从补充剂中获取更加安全，含有维他命E的食物包括：杏仁、红花油、葵花籽油、葵花籽、小麦胚芽油以及全谷类食物。
5. 大蒜：服用大蒜，例如陈年大蒜萃取物，有助于减少血栓形成。加州大学洛杉矶分校心脏病专家Matthew Budoff博士表示，服用大蒜萃取物补充剂还可以逆转动脉斑块的形成，进而降低心脏病发作和中风的风险。德国科学家撰写的研究论文也指出，大蒜萃取物可以透过保持动脉的柔韧性，以及提高一氧化氮的可用性来预防动脉硬化，进而放松血管，并减少罹患失智症和阿兹海默症的风险。
6. 肉桂：这种广受欢迎的香料含有香豆素，是一种强效的血液稀释剂。根据《今日医学新闻》报导显示，华法林是最常用的血液稀释药物，来自于香豆素，然而长期服用富含香豆素的肉桂会导致肝损伤，务必少量服用。
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资料来源：Boost Heart Health With These 6 Natural Blood Thinners
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