增免疫力汤水|补气血改善体虚 中医推荐生姜葱白3款汤水抗病毒

撰文: Heho健康
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一般来说,健康人的免疫力会维持一定的程度,以侦测外来的入侵者,像是细菌、病毒、过敏原等,并适时消灭对人体有害的物质,但免疫系统也是会出现问题的时候,此时人体健康就会亮起红灯。

增加免疫力来预防生病,随著新冠肺炎疫情的升温,也愈被大家所重视。除了做好防疫措施外,让自己维持足够的免疫力,也是保护自己不易受到感染,或是不易演变成重症的重要关键。不过免疫力并不是愈高就代表身体愈好,而是需要平衡,不然免疫力愈高是可能引发攻击自己身体的情形喔!

中医观点的“免疫力”

台湾陈潮宗中医诊所总院长陈潮宗表示,西医认为免疫力会失调,是因为人体内的免疫系统防御不足,给了病菌入侵的机会。

而中医则用“脏腑”来代称免疫系统,用“邪气”代称病原体。不过要让人体被感染,并不是因为有“邪气”,还加上了易感染的身体,而中医称之容易被外邪感染的人为“虚”。

所以当人体出现容易生病等免疫力低下表现征象时,中医认为可以从“气”和“虚”两方面来改善,像是可透过有助于人体补气、改善体虚的食材来进行食疗,如黄耆、枸杞、生姜、葱根等。

3种食疗汤助增加免疫力(点击图片查看👇👇)

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1. 生姜汤

姜有助促进人体气血循环,可达到发汗、去外邪、促进食欲等作用,有助提高人体温度,还能化痰,对于缓解呼吸道症状是个不错的食材。

做法:将生姜外皮清洗干净后,切成1.5毫米的薄片,然后在茶壶中放入7片生姜片,再倒入200毫升的热开水等10分钟,待温度放到微热后即可饮用。

2. 葱白汤

葱白可助身体发汗、加速体内循环。在感冒初期出现鼻塞、发冷的症状时,喝碗热葱白汤会让身体变得暖和,并能缓解头痛

做法:将4根葱白洗干净后,并且加入一片姜片放置锅中,倒入300毫升的水煮15分钟,趁热喝完即可。

3. 黄耆红枣枸杞汤

黄耆能够补气升阳,补中益气,加上红枣可以补气养血,枸杞则能益气安神、强身健体,用于日常保养,有助于增加人体免疫力。

做法:将黄耆、枸杞、红枣都洗干净后放入锅中,加入2200毫升的水,浸泡20分钟再用大火煮开,待水滚后转小火继续熬煮20分钟即可完成。

因每个人的体质不同,所以在采用上列中药食疗汤时,请先询问中医师意见,弄清楚自己的体质适合喝什么样的汤,才不会发生补错的情形。

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