保健食品｜干燥剂可掉瓶盖垫要留？正确保存4方法放雪柜竟是错！
常常听别人说哪牌保健食品很厉害，就花钱囤货，但却从来没吃完是很多人常见的情况；或是买回来却用错误的保存方式储存，产品早已变质而不自知，台湾Heho营养师宜庭整理最常见的保健食品保存迷思，检视一下家里的保健食品到底该怎么存放才对！
▼保健食品如何正确保存？（点击下图看清！👇👇👇）
保健食品不需放雪柜 反复温差易受潮
很多人会把“放雪柜”和“延长食品保存期限”画上等号，这个观念在容易受潮的保健食品上完全不适用！还记得从雪柜拿出的饮料在室温放5分钟后，瓶子上满满的水珠吗？同样的，如果你把保健食品放雪柜，拿出来之后没有马上冰回去，或是反复在不同温差环境放置，就容易让保健食品受潮，加速变质。
因此大部分的保健食品都只要存放在干燥、阴凉、避光处即可，除非是有特别标示须冷藏保存，或是液体状且已开封的保健食品，才需要放入雪柜避免细菌滋生变质，但主要还是要依照各产品指示选择保存方式！
罐装裸粒保健食品 封口纸、干燥剂、棉花的处理方式
罐装的保健食品在新开封的时候，通常会需要先撕开一层封口纸，拿出瓶子内部填充的棉花或塑胶袋，里面会有干燥剂，瓶盖内侧的垫片偶尔也会掉下来，他们分别应该如何处理呢？
封口纸、棉花/塑胶袋、干燥剂→马上丢掉！
封口纸、填充棉花或塑胶袋和干燥剂都是为了控制产品开封前能密封防潮，但一旦打开之后就可以丢掉，因为产品开封后反复接触水气，棉花反而会吸收水气，持续放著会让产品接触水气、容易变质或发霉；一般干燥剂（小包装里面一粒一粒）吸湿程度有限，开封后能吸的水分也差不多吸饱了，也可以直接丢掉。
如果是锭状的干燥剂，因为可以吸湿的程度较多，所以可以继续放著。
瓶盖内侧垫片→必须留下
瓶盖内侧的垫片通常是紧密贴合在盖子里，是必须要留下来的，因为它是决定瓶盖能否紧密盖紧的关键，如果不小心掉下来，记得在关上前把它塞回去！
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保存期限是保障“未开封”状态 开封后尽快吃完
保健食品常常买来吃三天就忘记吃，直到下次找到时很多人的直觉就是看“保存期限”，但其实保存期限的意义是在确保产品在“未开封”时，确保在保存期限内的产品品质，一旦开封后最好在2个月内吃完，最久不超过6个月，或是分装小包装（不混放、一次最多分装七天份，并选择能确实密封的容器为佳），其余先放入防潮盒保存。
避免用手入罐挖取 容易造成污染
如果你是习惯打开瓶盖后手指进去挖出一颗一颗的保健食品，多拿了又放回去，这习惯会容易让手上的细菌和湿气沾上保健食品，造成污染和发霉。最好的方式是双手洗净后，用倒的将产品倒在瓶盖上，确定颗数是要吃的量之后，再倒入手掌或直接倒入口中。
最后，记得立刻去检查家里的瓶瓶罐罐是不是都有保存对了，如果发现已经变质，就好好的断舍离，否则不但无法保健身体，还会吃下细菌和霉菌伤身体！
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