夏日养生｜4种懒人料理助去湿去水肿 绿豆薏仁汤消热消暑兼护肤
最近天气常常是早上闷热，到下午就开始下起倾盆大雨，如果又常待在冷气房内，更会造成体内湿气排不出去，台湾Heho营养师宜庭整理4道帮助去湿利水的料理及帮助排湿气的穴道，一起由内而外赶走身体的湿气！
你会觉得身体沉重、脑袋昏昏沉沉、食欲不佳，到傍晚就发现下肢水肿或四肢浮肿吗？或是有身体长湿疹，舌苔黏腻的困扰，很有可能就是因为天气潮湿加上体内湿气重，介绍以下4种去湿料理，和5个穴道，最好能搭配一周3次以上的有氧，借由流汗排除湿气效果更好！
▼去湿就选这4种懒人料理（点击下图看清👇👇👇）
去湿神器 1：四神汤
四神包含山药、茯苓、芡实、莲子，有些人也会加入薏仁，药材有补肾健脾、补气利湿的效果，且药性温和适合全家大小食用，是说到体内去湿不能被忽略的平补药膳！
懒人煮法：将中药材（可再加入汆烫后的排骨或大肠）放入锅加水中炖煮或用电锅（外锅两杯水）煮1小时，或使用焖烧锅将内锅煮滚后焖隔夜，煮软熟透后加入米酒和盐调味。
去湿神器 2：绿豆薏仁汤
绿豆有消热消暑，除烦止渴，通利小便的作用；而薏仁可以利水渗湿，健脾除痺，清热排脓。两个加在一起煮效果更好，对于改善水肿和皮肤美容都有很好的效果。但尽量不加糖，否则糖太多去湿效果会降低，体质虚寒及孕妇应避免大量食用。
懒人煮法：绿豆与薏仁的比例约5:3，薏仁洗净后泡半天水，先下滚水汆烫后捞起去生味，薏仁放入水中先用电锅外锅一杯水下去煮，跳起来后再下绿豆，外锅再加一杯水再蒸一次，跳起后不马上开盖，焖30分钟。
去湿神器 3：姜炒丝瓜
丝瓜是夏季很常见的蔬菜，除了水分含量高又清甜之外，在中医有消暑降火、清热解毒的作用，属于凉性的食材，很适合搭配姜，有发汗去湿的作用，而体质较热（容易嘴破、长痘痘、口臭或大便黏腻）的适合用“嫩姜”，避免上火；寒性体质（容易手脚冰冷、腹泻及白带多）则可以多用老姜。
懒人煮法：丝瓜洗净去皮切块，姜洗净切丝，起油锅小火先下姜爆香后，丝瓜下锅，加少许水盖锅盖（丝瓜会出水所以不用加太多水），小火焖到丝瓜出水熟透加盐巴调味即可。
去湿神器 4：粟米须茶
粟米须（玉米须）又被称为“龙须”，不论是由新鲜的有机带壳粟米笋或粟米拔起来，或是在合法中药商购买干燥的粟米须都可以，粟米须利尿消肿、清肝利胆，对于体湿的人一周可以喝2-3次，不过要注意有机栽种的粟米才能拿来煮，不然喝下农药就不好了。
懒人煮法：粟米须洗净后放入水中先大火煮滚，后用小火再煮10分钟即可。
食疗搭配穴道按摩除体湿，在休息时可以搭配穴道按摩，让体内湿气不在瘀积，迎来神清气爽的身体和精神！
1. 百会穴：两耳往上交会至头顶处。
功效：帮助理顺行气，消除积滞，还可健脑宁神。
方法：手握拳轻敲打，或是揉搓穴位3-5分钟，有发热的感觉最好。
2. 大椎穴：低头时，颈部中线第一个凸起处的下方的凹陷处。
功效：可避免风寒湿邪的侵袭，提高免疫力。
方法：低著头，用双手大拇指同时用力来回揉擦大椎穴，直至穴位有发热感觉。
3. 神阙穴：人体的腹中部，肚脐中央。
功效：有助于健脾祛湿、强健身体。
方法：顺时针揉搓腹部。
4. 涌泉穴：脚底前1/3正中间凹陷处。
功效：对睡眠有帮助，且对治疗肾亏引起的眩晕、失眠、耳鸣、头痛、腰痛等有一定的效果。
方法：用点按的方式早晚各按摩1次，每次点揉3-5分钟，以有酸痛感为佳，两侧交替进行。
5. 阴陵泉穴：膝盖内侧凹陷处约下方3指宽处。
功效：有清利湿热，通经活络的效果。
方法：用点按的方式为主，每次按摩100～160下，每日早晚各1次。
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