西柚营养｜护心防糖尿抗氧力强8好处　连诗雅食西柚10日减11磅？

西柚是一种热带柑橘类水果，酸中带涩，不少女士视它为减肥圣物，女艺人都曾在网上分享自己食西柚减肥的方法。除了减肥外，西柚本身富含纤维、抗氧化力强等营养，亦为健康带来许多好处，以下就分享8点它的功效。

先看西柚的营养价值，它是低卡水果之一，纤维又高，有逾15种维他命和矿物质。以下列出一个中等大小西柚的营养价值：

热量：52卡
碳水化合物：13克
蛋白质：1克
纤维：2克
维他命 C：占每日人体所需的 64%
维他命 A：占每日人体所需的 28%
钾：占每日人体所需的 5%
硫胺素：占每日人体所需的 4%
叶酸：占每日人体所需的4%
镁：占每日人体所需的 3%

请按下图睇西柚的8大健康好处：

食西柚10日可减11磅？

西柚的确说得上是“减肥圣物”，艺人连诗雅（Shiga）身型一向纤瘦又手长脚长，腰围只得22吋，她曾在社交平台分享自己的Keep Fit之道，原来正是靠“西柚减肥法”，她力赞西柚是“No.1减肥水果”，更宣称可以10日减11磅！

请按下图睇Shiga的西柚减肥法和餐单：

营养师确实同意西柚具丰富食用纤维，加上低糖低卡，能够令人饱足。不过，原来这个餐单最初会出现的原因，是医院提供给过肥而又有心脏问题的病人，让他们在心脏搭桥手术前快速减肥，后来才慢慢兴起。Shiga提醒：“西柚食谱毕竟是设计给需要快速减肥的心脏病患者，不一定适合每个人，建议试之前还是先咨询医生或营养师的意见啦。”这个餐单最多只可连续吃12天，且不能同时喝咖啡、吃白色蔬菜以及甜品、面包等的高糖及淀粉质食物。

营养师虽赞同西柚有助减肥，但这个餐单之所以能减肥，很大可能是因为蛋白质高而碳水化合物低，令身体消耗脂肪。营养师不赞成只吃一款水果，反而建议从不同颜色的蔬果吸收各种营养。

两类人要慎吃西柚

尽管西柚营养多，却不是人人都适合食用，因为它会跟某些药物相冲。一直有指西柚跟降血压药不能同吃，香港药学服务基金注册药剂师苏曜华就曾在访问中提及，西柚汁的确跟部分降血压药“相冲”，因为两者都需要靠肠道酵素分解，一旦高血压患者同时进食西柚及降血压药，两者会同时抢夺肠道酵素，令药物功效减半，或因而出现头晕等副作用，建议食西柚跟降血药的食用时间相距4小时或以上。

此外，柑橘类水果所含的柠檬酸，是导致珐瑯质侵蚀的常见原因，尤其是当你食得过量，老是西柚当正餐的话，对牙齿会有负面影响。若你的牙齿本身特别敏感，则可能需要避免进食酸性水果。

若你仍然很希望食用西柚，可参考以下几点建议：

（1）切勿吸啜西柚或其他酸性水果，尽量别将它们直接放在牙齿上。
（2）吃完水果后用水漱口，等待30分钟后刷牙。
（3）吃芝士或其他水果，将有助中和口腔中的酸度，并增加口水分泌。

资料来源：《Healthline》