消委会检测｜11款包装糖水糖含量排名　豆腐花1盒=7.5粒方糖！

甜品无人不爱，特别是中式糖水更深受男女老幼欢迎。糖水当然添加了糖，但你又知道每次摄取了多少糖分？消委会检测11款市面上预先包装的糖水样本，发现包装豆腐花样本的整体糖含量最高，其中一款进食一盒会摄入37.8克糖，摄入过多糖分会增加超重和患上肥胖症的风险。

糖水，有如一顿饭的句号，仿佛没有它那顿饭并不完美。但完美的背后蕴藏不少糖分，若进食过多糖会令人摄入过多能量，增加超重和患上肥胖症的风险，而肥胖症又会增加患上慢性疾病如高血压、心脏病和糖取病的风险。消委会检测11款市面上预先包装的糖水样本，发现最高糖分的属豆腐花，当中“维他奶山水有机黄豆豆腐花”每100克含有10.8克糖，若进食一整分（350克）会摄入37.8克糖（约7.5粒方糖），相当于世卫建议的游离糖摄入限量的76%。

据世界卫生组织建议成人和儿童的游离糖摄入量应降至每日能量总摄入量的10%以下，若每日从膳食摄取200千卡能量计算，游离糖的每日摄入量应少于50克。

食安中心提供的定义，每100克食物含超过15克糖即属“高糖”；每100克食物含不超过5克糖可称为“低糖”；每100克食物含不超过0.5克糖可称为“无糖”。消委会报告指，在11款的预先包装的糖水样本中，3款红豆沙样本的整体平均糖含量最低，每100克含7克糖，当中波仔红豆沙每100克的糖含量只有4.8克糖，可称为“低糖”。

11款预先包装糖水糖含量排名

是次检测报告中检测了5款常见的糖水，包括红豆沙、绿豆沙、豆腐花、芝麻糊、喳咋，一粒方糖约5克糖。

按图了解11款预先包装糖水糖含量排名（由糖含量高至低排序，零售价为约数）︰

健康食用糖水4贴士

若然要人戒食糖水的确稍为困难，不过只要正确选择注意以下事项都可以吃到一碗低糖或者符合正常标准的糖水，当然自煮是最能控制及选择相对天然的糖。

按图看消委会建议健康食用糖水4贴士：

【同场加映】消委会食油检测｜46款含致癌物　9款不含塑化剂名单5安全食用贴士

【同场加映】消委会盐检测｜14款没金属污染减高血压致癌风险　幼盐不可腌肉？

资料来源：消委会、食物安全中心