春分节气｜中医提醒勿犯3大禁忌 附3款养生食疗健脾祛湿

春分至，肝气旺—中医养生秘诀：顺应春气，调和肝脾“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”这句出自《春秋繁露》的记载，恰如古人对自然法则的诗意注解——当昼夜等长之际，正是人体顺应天时，平衡阴阳的黄金时刻。
本文作者：博爱医院陈丽诗中医师

在中医理论中，春分不仅是阴阳平衡的关键点，更是调养肝经的重要时机。为什么呢？以下从中医经典与理论来解析：

春气通于肝，肝主疏泄
《黄帝内经》提到：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”春季属木，与肝相应，肝主疏泄，负责调畅气机。春分时节，阳气升发，肝气也随之旺盛。若肝气疏泄失常，容易出现情绪波动、胸闷、头痛等症状。

肝郁易伤脾，调肝需健脾
《金匮要略》提到：“见肝之病，知肝传脾，当先实脾。”春季肝气旺盛，若疏泄不当，容易“肝木乘脾土”，导致脾胃功能失调，出现胃肠不适、胀气、肚泻等情况。因此，春分养生不仅要疏肝，还需健脾，以达到“肝脾同调”的效果。

春分养生三个方式

1. 饮食“少酸增甘”以护脾胃
《素问·脏气法时论》云：“肝主春，⋯⋯肝苦急，急食甘以缓之。”春季肝气旺盛，易克伐脾土，此时当减少山楂、乌梅、醋、柠檬等酸味收敛之物，多吃山药、红枣、莲子、南瓜等甘味食材。推荐晨起饮用“蜂蜜陈皮茶”（陈皮3克、蜂蜜一匙、温水冲泡），既可疏肝郁，又能唤醒脾胃之气。

2. “夜卧早起”配合日光调节阳气
《黄帝内经》强调春三月应“夜卧早起，广步于庭”，建议晚上不晚于11点就寝，早晨随日出起床，尤其适合在晨光中散步或练习八段锦、太极。此时晒背15分钟，能有效刺激膀胱经，提升阳气的升发。

3. 情志养护防“木火刑金”
春分后肝阳易亢，情绪波动较大，容易出现烦躁、易怒等症状，建议可通过静坐、深呼吸等方式调节情绪，保持心情平和。临床亦常见咽痛、干咳等“肝火犯肺”症状。可按摩太冲穴（足背第一、二跖骨间凹陷处）与鱼际穴（手掌拇指根隆起处），每日按揉3分钟，能导引肝气下行，预防春季呼吸道不适。

春分的养生食疗

1. 疏肝健脾四神汤
材料：茯苓15克、芡实15克、莲子15克、山药20克、猪腱肉300克、生姜3片。
作法：药材洗净浸泡30分钟，与焯水后的猪腱肉同炖1.5小时，起锅前加少许盐调味。
功效：源自《神农本草经》的经典配伍，能健脾祛湿、柔肝养血，特别适合春分前后，以及居住潮湿多雨地区的人群。

2. 养阴平肝枸杞粥
材料：枸杞10克、百合20克、梗米50克、陈皮5克。
作法：将梗米煮至开花后加入其他材料，小火续煮15分钟即成。
功效：枸杞滋养肝肾、护肝明目，百合养阴安神，配合陈皮理气不滋腻，对熬夜后眼睛干涩、烦躁失眠有显著改善。

3. 疏肝理气玫瑰花茶
材料：玫瑰花5克、枸杞10克、陈皮3克。
作法：将所有材料放入杯中，用热水冲泡，盖上杯盖焖10分钟即可饮用。
功效：玫瑰花疏肝解郁，枸杞滋补肝肾，陈皮理气健脾，适合春季情绪波动较大、容易胸闷的人群。

春分养生禁忌

1.忌过食生冷（如冷饮、生鱼片、沙津菜），避免寒湿困脾。
2.忌剧烈出汗运动，微汗即可防阳气过泄。
3.忌情绪剧烈波动，少吃辛辣料理，避免急躁及“上火”。

春分就像人体的“系统更新日”，此时若善用养生之道，犹如为身体按下“最佳化按钮”，把握这15天的黄金调理期，整年气血运行都能事半功倍。大家不妨从今日起，择一汤方实践。