中国餐饮10大品牌榜单|喜茶居茶饮榜首位 海底捞夺火锅品牌第一

撰文: 彭琤琳
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2020中国餐饮(品类)十大品牌颁奖礼上月在成都举行,一共有160个餐饮品牌上榜,其中不乏港人熟悉的餐饮店。在茶饮十大品牌榜中,喜茶位列榜首;而在火锅十大品牌榜中,以“帝王级”服务著称的海底捞就排在首位。

2020中国餐饮(品类)十大品牌近日揭晓。(网络图片)

据介绍,该颁奖礼由世界中餐业联合会主办。初审阶段,评选组委会前期调研了全国5万多个餐饮品牌,并从中筛选出600多个优秀餐饮品牌参与网络投票。

在终审阶段,餐饮行业专家、资深从业人员等代表组成的专业评审团结合网上投票结果,历经3个多月评选出“2020中国餐饮(品类)十大品牌”和“2020中国餐饮(细分品类)三甲品牌”两大奖项。

今年的评选在去年的八大品类饮(茶饮、火锅、酸菜鱼、小龙虾、烧烤、烘焙、快餐、烤鱼)的基础上,增加了卤味、粉面2个品类,总品类数达到了10个。共有100个品牌最终登上“2020中国餐饮(品类)十大品牌”榜单,另有60个表现不俗的品牌摘得细分品类前三甲的桂冠。

在茶饮榜单中,排前5位的分别是喜茶、蜜雪冰城、奈雪の茶和CoCo都可、1点点,其中喜茶、奈雪の茶、CoCo都可在香港都设有分店。喜茶于2018年进军香港,目前在香港只剩铜锣湾时代广场1间分店,早前有7间分店先后结业。近日还传出喜茶及“奈雪の茶”拟在港上市的消息,据报两间茶饮商8月份先后与多间投行接洽,筹备明年在港上市。

在火锅榜单方面,排在前5位的分别是海底捞、呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅、小龙坎火锅和德庄火锅。此外,在香港设有分店的蜀大侠、大龙燚、小肥羊也排在这次火锅榜单的前10位。

火锅品牌海底捞以“帝王级”服务著称。(网络图片)

而夺得快餐、粉面、烧烤、酸菜鱼、小龙虾、烤鱼、卤味和烘焙各品类榜单第一名的分别是:老乡鸡、味千拉面、木屋烧烤、太二老坛子酸菜鱼、胡大饭馆、半天妖青花鱼、绝味鸭脖和好利来。此外,美心食品(广州)公司旗下的“美心西饼”位列烘焙榜第二位。

至于餐饮细份品类榜包括包子、麻辣烫、鸡排、粥品、寿司、麻辣香锅、甜品等,位列各榜单三强的品牌有庆丰包子铺、张亮麻辣烫、争鲜回转寿司、元气寿司、鲜芋仙、满记甜品等等。

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(红餐网)