内地喜茶等10款奶茶验出咖啡因:呢一杯黑糖波霸相当于7罐RedBull
手摇饮品店近年在内地愈开愈多,各式网红奶茶更成为年轻人的“社交饮品”。但在品尝奶茶的同时,也有人抱怨饮用后会出现失眠情况。
在深圳,有消费研究院近日测试了10款珍珠奶茶,发现全部奶茶样品都含有咖啡因,平均含量为258mg/kg。据悉,奶茶中的咖啡因主要来源于茶叶。
这次测试由深圳光明区消费者委员和深圳市品质消费研究院联合开展。10款奶茶样品分别来自喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司和米芝莲,单杯价格在12元至25元人民币。
测试人员称,1杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量约为108mg,1罐能量饮品“红牛”(Red Bull)的咖啡因含量约为50mg(内地包装)。
而测试结果显示,米芝莲品牌的经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,为522mg/kg(换算成365mg/杯),相当于7罐Red Bull或3.5杯中杯美式咖啡的咖啡因总量。
网民热议:
“那说明是真的茶叶泡的。”
“奶茶里没查出咖啡因的才有问题吧。”
“反正喝了奶茶就特别精神,晚上直接失眠。”
“糖+咖啡因+奶,都是上瘾的东西。”
“不敢喝奶茶,水果茶首选。”
而香港卫生署发出的《学生小食营养指引》显示,每100ml饮品的糖含量若超过7.5g,会被视为含高糖分饮品。
在深圳测评的10款珍珠奶茶中,有5款属高糖饮品,分别是一点点的波霸奶茶、喜茶的奶茶波波冰、COCO都可的珍珠奶茶、台盖的金珠珠奶茶和KOI的黄金珍奶。其中一点点的波霸奶茶总糖含量最高(9.30g/100g),“维星”铁观音珍珠奶茶总糖含量最低(3.8g/100g)。
测试人员同时按每款茶的总体积算出其各自的总糖值,10款珍珠奶茶每杯总糖值范围为26.6g至60.9g。以每块方糖4.5g计算,“一点点”波霸奶茶单位总糖含量最高,每杯总糖量约为13.2块方糖量。“维星”铁观音珍珠奶茶单位总糖含量最低,每杯总糖量约为5.9块方糖量。
内地有营养科主任医师认为,一个正常成年人要求每日摄入葡萄糖在40至50g,最好不要超过25g。若按测试结果看,饮用一杯上述品牌的奶茶,已经达到甚至超过一天的糖摄入量,显然糖分含量过高。
为了进一步了解珍珠奶茶的糖分情况,测试人员还检测了三款奶茶“全糖”和“半糖”的总糖。结果发现,半糖实际上是全糖奶茶的七成至八成含糖量。
此外,测试结果还显示,在10款珍珠奶茶中,未有验出反式脂肪酸、甜味剂、塑化剂。
(中国消费者报)