九龙城Honeygranny雪糕 一年内三度验出含菌超标
撰文: 香港01记者
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食物环境卫生署食物安全中心抽查九龙城广场“Honeygranny”雪糕店,发现一个牛乳味软雪糕样本,其大肠菌群含量为每克200个,超出法例上限。
根据《冰冻甜点规例》(第132AC章),售卖每克含有多于一百个大肠菌群的冰冻甜点,即属违法,一经定罪,最高可处罚款1万元及监禁3个月。大肠菌群含量超出法例标准,显示产品的卫生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。发言人说:“中心已指令店铺即时停售有问题的软雪糕,如有足够证据,中心会提出检控。”
连同今次抽查,Honeygranny在一年内,三度被验出含菌超标。今年4月29日,食安中心验出该店的牛乳味软雪糕,样本大肠菌群含量为每克280个。去年8月17日则是即场配制的原味软雪糕出事,样本的大肠菌群含量为每克170个。