【小孩教煮𩠌】超简单圣诞节蛋糕　纯素对身体零负担

12月来了，由大厨谦谦教大家做简易的圣诞节小食，来迎接普天同庆的节日吧！材料不用多，有心思、有营养的小食一样能招待朋友，欢度佳节。摄影：龚嘉盛拍摄：林宛津、杨于澄

大厨谦谦今集教做抹茶慕思蛋糕，只需几个步骤便能完成，简单方便，成品又好看！谦谦还很有责任感，在过程中很想去洗手间，但仍很想待煮完再去，不过被妈妈看出了，结果造就了爆笑场面。很多妈妈都很担心小孩出现错漏，有时候这些小错漏才是亲子之间最有趣的回忆呢！

营养师：菠萝含丰富维他命C

腰果含有不饱和脂肪酸，有助降低血液胆固醇水平，适量进食有益心血管健康。椰子花蜜含有钾质，有助维持体内水分及电解质平衡。抹茶粉含儿茶素，具有抗氧化作用，有助减低血管细胞受氧化物的破坏，对维持心血管健康亦有帮助。适量菠萝能提供膳食纤维及维他命C，分别有助畅通肠道及有助制造胶原体，促进细胞组织健康。