【转型吧香港！】清洁剂可伤肝肾？分清污渍属性善用手工枧苏打粉

人人家中大概都有几种化学清洁剂傍身——洗洁精、地板清洁剂、厕盆清洁剂……但你有没有想过到底是傍身还是伤身？其中洗洁精除了带来主妇手皮肤病，原来还会影响人体健康，甚至污染海洋、影响鱼类繁殖！到底化学清洁剂有多毒？
不想继续害己害人，不如回归传统，看看有什么天然的清洁方法？

上文提到民间组织“转型香港”发起“社区肥皂师”计划，提倡从生活入手改变世界，令香港转型。详看：

【转型吧香港！】化学清洁剂再见！5区街坊齐造枧：从日常中革命

常接触化学清洁剂增患鼻炎风险

日洗夜洗，都是为求清洁，但用化学清洁剂却分分钟由清洁变成污染——污染海洋之余，也可能污染了家居。中大医学院公共卫生及基层医疗学院于2016年发表的研究指，接触化学家居清洁每周多于3.2小时的儿童，其鼻炎偶然发病、经常发病和持续发病的风险，分别增加29%、97%和67%。

化学清洁剂的成份还可能剌激皮肤、黏膜、眼睛、上呼吸道；释出可致癌的“二𫫇英”。部分化学成分，如壬基苯酚类（界面活性剂），是一种“环境贺尔蒙”，即在一定浓度下，会刺激或抑制生物的内分泌系统，改变其生理作用，甚至影响鱼类的性别。乙二醇醚，另一种常见于清洁剂的化学物，不但对肝脏有毒性，同时还会污染海洋，影响鱼类的生殖能力，部份地方亦早已限制及禁用这类化学物。可是，即使有污水处理系统，其实也难以完全隔绝这些化学物，香港大学生物科学学院教授梁美仪曾做过研究，发现污水处理厂排出的水中，有12种会影响海洋生物系统的化学物质。

洗碗恩物：茶籽粉、手工枧

其实要清洁，不如回归天然。除了上文提过的手工家事枧，茶籽粉、苏打粉、醋等都是清洁好帮手。

“转型香港”手工枧导师、天水围社区发展网络成员阿靓更说：“有时洗碗用纸巾（或毛巾）抹去油迹，再用滚水清洗，间中用茶籽粉，已经可以很干净。”油污少时也可不加任何清洁剂，用有助去油的竹纤维碗布加水洗净。

至于洗衣，阿靓会用手工家事枧刨丝当作洗衣粉，另外再用环保酵素作衣物柔顺剂。

分清污渍属性：酸碱度、是否亲水、能否分解

洗地板、洗厕所、洗抽油烟机等，又该如何清洁？城大化学系教授林汉华指，要清洁需视乎污渍的酸碱度、是否亲水、能否分解，再以不同的清洁剂中和、带走或分解。例如油污不亲水，就要用同时有亲水、疏水特性的番枧清洗——“番枧当中的疏水份子可以连结污渍，亲水份子则可将油污拉入水中带走。”

据以上原理，去除颜色、斑点等，则可用醋、柠檬酸等酸性物质清洗，“颜色在不同的酸碱值中会变色，有些人会用酸性物质令颜料等污渍转淡。”他又指苏打粉既有弱酸性，又有弱碱性，是较特别的清洁剂，可以清洗不同种类的污渍。

至于坊间常用的环保酵素，他说其原理应为分解，“但分解过程较慢，要加热至60、70度效果才好些。这时就要看你清洗的物料受不受得住高温。”

学懂清洁原理，就一同善用可再生的天然资源，一同为地球转型吧。