【转型吧香港！】化学清洁剂再见！5区街坊齐造枧：从日常中革命

洗碗怕有主妇手？除了戴手套，原来还可以改用天然的清洁剂！这天一班街坊齐集太子密密搅枧，准备待农历年前后派给有需要人士。不要以为这只是一般的送暖活动，一块番枧，分分钟可以将香港转型、救地球！

解决全球化下的生态、经济、社会问题

一块块天然手工废油枧早前在天水围“出箱”，看起来光滑洁净，用上来更是滋润——没有防腐剂、起泡剂等化学物去伤害皮肤。除了洗碗，天然番枧还可以用来洗抽油烟机、洗衣、洗玩具、地板、厕所……一次过满足日常生活中的各种清洁需要，而且去油力一点不输化学清洁剂。

这天太子街坊和外援放工先后赶到，打开窗户，一人拿起一个钢盘，就开始密密搅枧。这场造枧行动名为“社区肥皂师”，由民间组织“转型香港 Transition Hong Kong”举辨，负责人彭乐欣（阿彭）说：“见到很多资本垄断、全球化、使用石油导致气候变化的问题，长此下去整个地球都会变得不可持续，‘转型香港’是想在不同层面想想出路，包括生态、经济、社会关系。”

她说化学清洁剂很影响生态，而各区又有不少废油产生，因此希望将废油变回有用的手工枧，既解决废油问题，又可令市民尝试用天然用品，一同纾缓环境问题。现在已有5区组成了造枧小组，预计会造2,000块枧派给街坊，街坊领取时需要签名承诺不再使用化学清洁剂，如果之后还想继续有番枧用，可以来学造枧，有兴趣的更可留下来帮忙打枧或派枧，成为当区的肥皂师。

“转型香港”由圣雅各福群会土作．时分、天姿作围、天水围社区发展网络组成，受英国的“Transition Town Movement（转型城镇）”启发，希望解决全球化导致的经济、社会及生态问题。除了“社区肥皂师”，还有“社区货币区区通”计划，将运行了十多年的“时分券”转化为全港通用的社区货币“手掌”，“市面上许多货物的生产地都不在香港，用社区货币可支持香港的农业、服务，让10元有9元可以留在香港。”负责人阿彭说。

好用省钱又健康

如是再造2,000块枧，再派，阿彭说：“至少就有4,000块枧派到不同人手中，改变就可以出现。”——4,000个人不再用化学清洁剂、意识到环境问题，学造枧的人更因此掌握了清洁方面的自主。社区肥皂师导师、天水围社区发展网络成员阿靓更说：“我们每次都会试试不同的做法：今次只用废油，下次加盐，再下次会否用橙皮水看可不可以去除油溢味？知识可以由此建立。”阿彭说：“就算没空做义工，起码也将家中的洗洁精换成环保枧。”

“而且真的省很多钱，洗洁精最平的约14蚊，氢氧化钠（手工枧成份）一块枧只需用几毫至一元（的份量）。”阿靓说。在造枧、派枧的过程中，街坊之间也多了接触的机会，这天“太子组”的义工笑声连连，互相教导，如果大家都是当区街坊，便可形成当区的网络，有事时互相帮忙。这种互助还落实到经济层面：造几千块枧始终需要资金：“我们在想可能做义卖，10元一块枧，算是资助老人家用。”

“我们天水围东西太贵了，买东西只能去商场，那些钱很多都给了租金、给了大财团。”阿靓说。阿彭也提到，如果说服到消费者将钱投放在地区的每个个体当中，而不是财团，就能让社区得以健康地持续发展。

其中一个最早开始转型行动的城市Totnes在网页上写着：“如果没有了廉价的化石燃料，许多我们认为理所当然的事情变得不可能，我们的依赖使我们变得脆弱。”依赖外地进口的各种日常用品，也令我们愈来愈承担不起贸易截断的风险。

如何造枧？按下图：

氢氧化钠由海水提炼而成，成份不会在食物链中累积，用氢氧化钠造的番枧算是比一般化学清洁剂天然。
阿靓曾与街坊试用最传统的制枧法：将禾杆草烧成草木灰，提炼成枧水，但她说要很大量的草木灰，较难找到。“其实最易就是用茶籽粉，不过香港难找茶籽粉，废食油却周围都有。”她说。

一同从日常改变　将香港转型

这类日常革命近年其实一直在香港发生，“我们也常说从生活改变就是在改变（世界），用的一元就是一票，社区经济这10年讲了很多，香港人都受落，但what’s next？”阿彭说。她希望透过提倡“转型香港”，把讨论拉阔，一同想像如其他转型城市一样，自己社区自己救、自己（社区）货币自己印，再一同实践，令香港真的可以转型。

回到“社区肥皂师”计划，他们长远希望当区废油当区解决，也减低碳排放，“现在湾仔也有餐厅想给废油我们，但运到天水围都要几百元车费。”阿靓说。如果湾仔有街坊定期打枧，就可以当区解决。现在上水也有街坊“埋班”，待成员稳定后，她说也欢迎上水的餐厅提供废油。

想改变世界，不如有油出油，有力出力，“有空便来贡献手臂吧！”阿靓说。

Transition Town Movement（转型城镇）起源自2005年左右，由英国学者及社会活动家Rob Hopkins发起，希望寻求依赖石油以外的出路，提倡社会平等、环境永续及重建社区的韧性，以强健的地方经济抵抗能源危机、气候变迁以及全球经济恶化时带来的冲击。
至2013年已有40多个国家推动超过1,800项转型社区计划，具体行动包括自己种菜、推行社区货币，有些地方的社区货币甚至可用来交税、搭车。英国小镇Totnes（托特尼斯）于2006年开始参与转型城镇行动，据2011年的“转型街道”报告，其时该镇已有500户参与，每年每户省下580英镑（约6000元港币）能源支出，减少1.2公吨排碳量。
天水围社区发展网络成员梁丽欣曾到Totnes考察，并在报章撰文，指当地曾有市民在街上种满果树和香草，令当地食物产量大增90%；又有人成立小型再生能源公司，希望摆脱对跨国资本集团的依赖。在地生产更为城市带来直接收入，成了支援小镇转型的资金来源。

市面的化学清洁剂到底有多毒？想去除不同污渍，又该什么天然的清洁用品可选择？详看：

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