老店消失｜西湾河61年珍香园约满9.25结业 街坊不舍又少一间老店
又有老店消失！本港近期食肆“结业潮”下，有61年历史、以传统豆品驰名的西湾河街坊老店“珍香园”，近日贴出通告表示因为租约期满，即将于9月25日正式光荣结业，令不少街坊大感依依不舍，慨叹又失去一间传统老店，也有粉丝闻悉结业消息后，专程趁周末前来光顾，“食得一次得一次”。
61年老店保留前舖后厂 卖自制豆品传统小吃吸引街坊
位于西湾河成安街12号地下的“珍香园”于1962年开业，据了解，该店为家族经营，已传承至第三代接手打理。店内仍保留昔日的怀旧装潢，前舖后厂更是现时罕见，而所售卖的自制豆浆、豆腐和豆花，为店方多年来坚持传统制法，另有售卖市面少见的传统小吃油糍、萝卜丝饼、葱油饼和锅贴等，深受街坊欢迎。
《香港01》记者今日（12日）下午到访“珍香园”，当时店内有多名食客光顾，人来人往，近门口的玻璃贴着一张结业通告，以手写上“租约期满”，并提到“本店营业至9月25日（星期日），多谢朋友们六十多年来的支持。”而结业通告上印有仅得7个字的电话号码，推断该张通告纸应为上世纪80年代末的产物。记者曾就该店结业向店员查询，但他们未有透露详情，而店东亦拒绝作出回应。
下月约满结业街坊叹可惜：最唔舍得豆腐花
近期本港接连有多家食肆结业成潮，无论是连锁集团或小店，甚至是老字号都不能幸免，如今再有传统老店即将“消失”，令不少街坊感到错愕和不舍。其中“珍香园”熟客陈女士向记者透露：“可能老板年纪大要移民啦，都做咗咁多年。”她称本身已光顾多年，几乎每个月都来一次，最钟情该店的自制豆花，对老店即将结业感到十分可惜。
居住在筲箕湾区多年的钟先生则表示，因留意到网上消息指“珍香园”即将光荣结业，于是慕名而来光顾，他说：“比想像中多人，听人讲话啲豆腐花好食，所以想嚟试吓。”
另一位梁小组则专程由大埔跨区远道而来，她对店内的美食赞不绝口，形容：“我嚟亲都一定要食佢哋嘅煎酿三宝同豆腐花，热辣辣嘅时候食就最好食。”
梁小姐亦为该店结业感可惜：“可惜㗎，想佢哋继续做落去，但系都明佢哋做咗咁多年，都系时候要抖吓。”