毕业生疫下难找全职工作　误打误撞入安老行业：其实没想像般恶劣

安老行业容易给人的印象是厌恶性工种，但同时在社会上有举足轻重的地位。根据统计，在15年后（即2036年），香港便有三分之一人口（约237万）为长者，这个数字在未来数十年将会持续增长。业界缺人是常态，但安老行业一定如想像中差吗？一名刚毕业的少女误打误撞下投身安老行业，经接触后发现，情况未如外界想像般恶劣，安老工作除了在不同层面向长者提供援助外，亦能帮助职场新鲜人掌握各种技巧。

疫情下，毕业生想寻找一份工作绝不容易。去年6月大学毕业，今年22岁的潘君行（Iris）便在找全职工作的路上屡屡受挫，寄出过百份履历表，经历三次面试机会后，仍未找到合适工作。后来在朋友介绍下，她接触了由香港赛马会慈善信托基金策动的专业创未来计划，成功找到一份全职工作，误打误撞下投身安老行业。

毕业于岭南大学文化研究的Iris表示，文科生的身份较难找工作，疫下规模较小的公司亦鲜有请“新人”。Iris未做全职工作前，曾经营售卖手工艺品如食物主题的手作耳环，以及分享艺术为主的社交平台帐号，亦曾参与过市集。过程中令她意识到市场学和网络将会是未来的趋势，故在找工时倾向找回能应用相关技巧的工种，“影相、出post、文字，甚至social media嘅setting喺职场上面都系一种技巧”。

打破对安老行业固有印象

现时，Iris任职于一间推广安老行业社企The Project Futurus，作为项目助理，日常工作包括举办软餐班及经营社交媒体等。入行短短3个月，便打破了Iris对安老行业的既定印象，“之前睇新闻都会有一个坏印象，觉得院舍嘅环境好差同唔理想，入行后先发现，呢啲都系一啲负面标签，其实院舍都可以好创新，好舒服”。

软餐制作过程令人眼界大开

众多日常工作中，最令Iris印象深刻便是软餐班。在课堂上，导师会教导如何制作软餐及其讲解原理，那次是Iris首次接触软餐。在观看制作过程时，Iris发现制作软餐过程犹如份子料理，由搅碎加入凝固粉，到最后重新变回一模一样的食物，除口感不一样外，味道与外观和一般食物无异，“我好记得当初整嘅系鱼香茄子煲，觉得好神奇同得意，我望住成个形态变换过程，喺试食𠮶阵个味道系一样”。

制作软餐（叉烧饭）的过程

以往避免长者在进食时呛到，往往只会提供以搅拌机将食物搅碎的糊餐。除卖相不佳外，放了一段时间更会出现离水现象，长者有机会因误咽引起呛咳，造成危险。Iris认为软餐的出现，令长者有味道和外表兼备的其他选择，亦较能吸引长者进食。Iris透过工作渐渐了解到原来现时有不少乐龄科技，协助长者能自立、自主地照顾自己。

写Blog学查证资料：啲资讯唔错得

由于Iris在入行前甚少接触安老知识，故在入行后，要比其他人花上更多时间去了解及认识行业，“因为我工作要写Blog，而Blog系传递信息畀大众，啲资讯唔错得，所以我有个责任要去了解”，即使在工余时间，Iris也会勤于“恶补”相关知识，同事也十分乐意解答她的疑难。

Iris相信，在安老行业的工作经验，有助她掌握各种技巧以及学会更多知识，对她日后发展有莫大的帮助。Iris坦言，虽然对于未来的去向未有确实计划，暂时倾向留在安老行业发展。

The Project Futurus社区关系经理黎卓颖（Willa）表示，从事安老行业的人需符合几个准则，因工作性质上需要长期与前线人员如照顾者、不同机构社工、医护及学校沟通，故在处理情绪上需要更多技巧，淡定、冷静及善于表达自己的人会较有优势。

Willa亦提到，The Project Futurus成立两年半前，主要倡导及推广安老行业，“社区常常对长者或安老有负面印象，例如怕变老，老人家难沟通，以及安老行业属于厌恶性工作等，但事实上真系咁？”社企希望以青年人的角度入手，例如在学校举办讲座，说明安老行业现况以及长幼共融概念，亦会举办软餐班等，制助大众了解什么安老，希望能提升行业印象，令更多新血愿意加入。

专业创未来计划由香港赛马会慈善信托基金策动，与一班雇主共同开发了为期一年的专业工作计划，在“疫”市下为毕业生提供职场实践创新的机会，并为社区复原作出贡献。在文创、创科、商社及社健四大领域中，引领有心又有上进心的毕业生发展自己的专业生涯。