铜锣湾英国特工主题餐厅!记者实试招牌威士忌猪扒饭+猪扒薯条
铜锣湾近期新开一间英国特工主题餐厅,店舖装潢参照电影《皇家特工》的西装店,主打多款猪扒主题食品,当中包括有招牌威士忌猪扒饭、手打猪柳汉堡及各款小食等!今次就由《好食玩飞》新系列“有咩好食”带大家实试一下!
铜锣湾英国特工主题餐厅!记者实试招牌威士忌猪扒饭+猪扒薯条
位于铜锣湾糖街地舖,座落一间好像《皇家特工》(Kingsman)西装店的小店,门口玻璃橱柜摆放著3件西装,装修非常精美且吸睛,不过如此华丽的店舖并非售卖服装,而是一间主打不同的“特务”猪扒食品的主题外卖店“Pigsman”,《好食玩飞》记者今次就为大家实试店内3款猪扒主题食品!
Pigsman装修融合了电影《皇家特工》和《007特务占士邦》特色,并以此致敬,店内陈列了枪具、长伞、皮具等特务造型必备的配件装饰,其中橱窗内更摆放了由辛康纳利(Sean Connery)主演的占士邦,曾经使用过的手枪道具,极具收藏意义。
Pigsman为配合猪扒食品的主题,店内亦摆设了三只可爱金猪,及一系列处理猪肉用的工具,不论你是否特工的电影迷,都可以在此打卡留念。
Pigsman除了装修,连餐牌都非常花心思,餐厅将主打菜式命名为不同的特务身份,提供7款“特务”猪扒饭,其中就会试食Pigsman招牌威士忌BBQ猪扒饭,又称“特务J”($63),以黑色的长方外卖盒作包装,非常精美,猪扒平均铺放在饭面上,并配有橙红色的威士忌酱汁,每件猪扒2.5厘米厚,咬下去肉质厚实,带有淡淡酒味,非常对味。
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另外Pigsman“猪榴弹”双层手打猪柳芝士汉堡($58)亦是餐厅人气之选,汉堡夹有两层猪柳扒,由人手打制而成,口感软腍且不肥腻,外层面包松软,配上脆嫩牛油菜及爽口蕃茄,层次丰富,并吃到芝士及微微辣味,颇为滋味,不过由于份量不少容易“爆汁”,建议以外卖包纸食用。
至于Pigsman小食方面,今次就试食店舖自创的“金手指”猪扒薯条($35),将猪柳炸成条状,外皮甚薄,吃下去是外脆内软,非常香口,而且可以配搭各款酱汁(每款加配$6),包括威士忌BBQ酱、梅子酱、黑松露山葵酱、香辣酱等,十分惊喜!
今次试食Pigsman最推介“金手指”猪扒薯条,小食而言份量十足之余,味道以及口感都令人甚感惊喜,即使冷却后食用味道仍然不错;整体而言,Pigsman每款猪肉食品都是各具特色,有猪扒、猪柳、自家手打猪柳扒等,看得出其实甚花心思,除了上述试食的菜式外,店舖其更有猪扒多士、芝士苹果猪扒饭等人气餐品,不论食物质素或打卡都一流!
Pigsman 详情
地址:铜锣湾糖街31号Sugar +地下2号舖
营业时间:11:00 - 22:00
电话:6659 6661