编辑部严选8款雪糕!仅3款获好食认证 必试浓郁朱古力/波子汽水味

撰文: 陈俊尧
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【雪糕推介】《好食玩飞》编辑部帮大家好食认证!夏日热辣辣,食返条雪条就再好不过,各大雪糕厂商狂推新品博眼球,务求让各位消费者试上一口。今次《好食玩飞》编辑部严选话题度爆灯的8款雪糕,并逐一试味。当中只有3款雪糕,能够获得记者颁发“好食认证”!

【雪糕推介】编辑部严选8款雪糕!仅3款获好食认证 必试浓郁朱古力/波子汽水味

好食认证:雪糕认证!
《好食玩飞》编辑部

《好食玩飞》编辑部忠实撰写食评,以舌尖作为评分标准,务求用文字还原出入口感觉,并向值得推荐的单品颁发“好食认证”!

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(资料图片 / 陈俊尧 摄)

1. 阿波罗 樱花士多啤梨爆炸糖鲷鱼烧

阿波罗早前推出数款新口味雪糕鲷鱼烧,其中最多回响非樱花士多啤梨爆炸糖口味莫属。入口时的确有些少刺激,可惜爆炸糖份量本身偏少,再入口已经无法维持第一啖入口的快感。至于士多啤梨味奶味较重,雪糕内的白朱古力片亦与主调不算相衬,幸好樱花味扳回一城,算是颇有日本便利店樱花味零食的滋味。

推荐指数:☆☆

2. Chateraise 波子汽水雪条

Chateraise出品的这款波子汽水雪条,保持品牌一贯作风,采用白州名水制作,赋予雪条一种天然的甜味之余,亦让口感犹如沙冰般清新凉爽。咬开波子汽水雪条,口中蔓延出一阵波子汽水味,亦可以食到一颗颗波子汽水糖,令口感更加有层次。

推荐指数:☆☆☆☆

3. 小岛屋 热情果乳酪雪糕【好食认证】

小岛屋频频突出新品,这款罐头状的热情果乳酪雪糕,在外观设计上已经颇为引人注目。入口亦未有让人失望,雪糕口感稠密,乳酪独有的酸味亦相当突出,与香气独特的热情果却意外合衬,入口实在有惊喜。唯一挑剔份量比较细,让试食记者笑指是否将预算投放在包装设计上。

推荐指数:☆☆☆☆☆

4. 小岛屋咖啡雪糕

小岛屋罐头雪糕还有其他口味。这款摩卡(MOCHA)味雪糕在外观设计上同样吸睛,雪糕质感同样稠密,味道上则展现截然不同的风味,以摩卡咖啡为主调,入口蔓延出类似特浓朱古力、带有咖啡独有的甘香,咖啡爱好者不妨一试,但就未必适合嗜甜的朋友。

推荐指数:☆☆☆

5. 乐天炼乳雪条

讲起“炼乳”,编辑部第一时间想起鹰唛炼奶。浅尝一口发现雪条奶味未有想像中浓郁,味道略带酸,虽然不是港人熟悉的炼奶风味,但相信仍然命中不少嗜甜朋友的口味。值得一提,雪条内的炼奶并未有如包装展示般“爆浆”,只有几滴缓缓流出,视觉效果实在扣分!

推荐指数:☆☆☆

6. 井村屋 黄豆粉麻糬雪糕【好食认证】

在不少日式超市都买得到,这款黄豆粉麻糬雪糕,融合了日本和菓子与西式雪糕的特色。掀开包装后用匙羹挖下去,层次分明,依次见到黄豆粉、麻糬、黑糖浆,以及底层的雪糕。一整匙放入口中,经过充分烤煮的黄豆粉爆发出浓郁豆香味,中和了黑糖浆浓郁的蜜甜,配合底层雪糕以及软糯的麻糬一同享用,颇对编辑部记者口味。

推荐指数:☆☆☆☆☆

7. 雀巢蓝莓芝士蛋糕三文治雪糕

本地品牌雀巢最近亦落力出新品,试试这款蓝莓芝士蛋糕三文治雪糕,蓝莓雪糕味道比较突出,口感则比较清爽,未展现出芝士蛋糕般的浓稠质地。上下两层三文治部份,入口感觉比较湿润,似较厚实的松饼,有意外惊喜。

推荐指数:☆☆

8. 乐天 特浓朱古力【好食认证】

讲起特浓朱古力雪糕,或许令不少人敬而远之:一,是担心朱古力味太假;二,是担心太苦涩。不过乐天推出的这款特浓朱古力却有惊喜,朱古力外皮厚实且味香浓郁,但未有遮盖雪糕部份同样浓郁的朱古力口味。雪糕甜味适中,不会因过于苦涩而不快,亦不会因过甜而掩盖了朱古力本身的香气,令编辑部一致推荐!

推荐指数:☆☆☆☆☆