【亲子热话】暗黑料理系列 雇主患病外佣用烧卖瘦肉煲粥 

撰文: 黄慧雯
出版:更新:

家中有聘请外佣的妈妈,相信都“领教”过她们的厨艺,好味与否还是其次,她们对中菜一知半解,将𩠌菜错误配搭,很多时更会弄出不少令人难以理解的菜式。早前有妈妈在网上分享,指自己患病,外佣主动煲粥给她吃,但当她到厨房打开那煲粥,却哭笑不得,全煲粥都是黄色,煲内除了有瘦肉,更加入十粒烧卖,见到都“唔开胃”。
(网上截图)

贴文一出不少网民也大笑,更指姐姐很有创意,但那位妈妈说外佣见她生病,主动煲粥给她吃,她更尝过味道,指“似正常粥,烧卖系冇味嘅”。其后不少妈妈也分享家中外佣的暗黑料理,有的指家中外佣用烧卖炒青豆及青菜,有的用烧卖煮汤乌冬及通粉,有人更笑指“原来烧卖可以咁百搭”。

若不想每天也吃到这些惊喜菜式,除了亲自教外佣下厨,也可以上网下载食谱或app,让工人跟着煮,大部分提供予外佣的食谱也有印尼及英文版本,让她们可以看得明。

 

外佣食谱网站/app推介(附印尼文及英文):

http://www.maid.hk/web/chi/recipe.jsp?lang=CHI&itemGid=1216

http://www.mycookey.com/cooking-app (app)