虎豹别墅万金油花园名园利园游乐场逐个数｜形塑香港的旅游文化史

1918年，有商人趁游乐场供不应求的商机，在北角七姊妹一带兴建名园游乐场。与太白楼的方式不同，名园布置得宜，地方广阔，运动器具应有尽有，主事者仿照上海“大世界”、“新世界”等游乐场的办法，吸引了不少游客。

文：阮志　｜　来自《从荒岩到东方之珠——形塑香港的旅游文化史》（三联书店）

名园因建筑新式，又兼有太白楼及愉园的射击场等游戏，而且位置近海，暑热时凉风习习，游客人数在太白楼与愉园之上，电车公司亦增辟了名园路线。加上太白楼因人事关系停业，愉园亦因生意冷清而宣布结束，只余下名园一家，更集中了游人如鲫。但后来，名园亦因位置偏远及游艺不多，入场人数不理想，无利可图而在1930年代初结束营业。

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名园停办后曾作联华影业公司片场。1937年，钟声慈善社征得名园主人同意，免费借用此场地，举办“万善缘胜会”，为潮汕水灾赈济及追悼死难同胞，广州四乡、澳门、中山各方人士亦来港参加，僧人道士由国内名山礼聘来港，本港各方居士林全体报效，经坛也有20多处，盛况空前。在第二日开坛后，天文台挂起九号风球，当时未及收拾旙杆及竹棚等设备，本以为会全部被台风吹翻，岂料翌日雨过天青后，主事人发现长旙塔顶依然屹立不倒，其他大小棚也原封不动，惟有地方神扑倒地上，最后胜会仍筹得十几万元赈灾，可算是一个奇迹（黄燕清编：《香港掌故》，1959）。

另一个著名的游乐园是位于大坑的虎豹别墅，1930年代由缅甸华侨商人胡文虎兴建，楼高三层，其装饰艺术风格反映当时本地流行的设计，并糅合了中西艺术特色。别墅本身属私人府第，不对外开放，但别墅旁的万金油花园则公开给市民参观。园内有大量彩色塑像、假山、石洞、景观，以及中国民间传说、佛教和道教故事的壁画。游人可以攀上塑像及假山，穿越石洞，与神像合照，从壁画的神话和历史故事场景中，认识中国传统的孝悌忠信思想。当时由于娱乐场所不多，不少家庭在假日爱到万金油花园游玩，成为香港市民的集体记忆一部分（万金油花园在战后继续开放给市民参观，直至1998年有发展商计划重建。由于万金油花园在数十年间不断翻新景物，建筑价值不高，最终各方决定只原址保留虎豹别墅和它的私人花园，万金油花园则在2001年关闭，拆卸重建）。

利园与利园山的开发

港岛东区一直有新的游乐场出现，曾是香港游乐场最密集的地方。1920年代，利希慎购入位于东角（今铜锣湾）的渣甸山土地，改名利园山，依照山势，于1923年开辟成利园游乐场。

利园设有剧场、映画院、游乐场、酒楼餐厅等，蔚为美观，是香港最大型的游乐场。入口处为一斜坡，可供车辆出入，右侧有楼梯而上，娱乐包括粤剧、电影、幻术、国技及唱女伶等节目；有奖游戏有风枪射击场、飞镖场、掷藤圈、猜谜；儿童游戏则有秋千架、骑木马，入场每位2角，因游艺丰富，许多名园的游客亦被吸引到利园*。

当名园结业后，利园更成为唯一一个娱乐消遣地，大受普罗市民欢迎，生意进入黄金时期。利园虽然在1931年关闭，但仍会在特别时间开放举行活动，如在1932年，一个在利园举行的慈善游艺会举行烟花汇演，并有名家齐集利舞台，为赈济上海的灾民出力（《香港工商晚报》，1932年4月10日）。在利园正门右边曾建有一个规模较小的“东区游乐场”，二次大战后停业，并改建为楼房（ 《香港百年史》，121-123页）。

* 陈世丰：《游乐场兴替史》，黎晋伟主编：《香港百年史》（1948初版）（香港：心一堂，2018），121-123页。

（获出版社授权转载，本文不代表艺文格物立场）

书名｜从荒岩到东方之珠——形塑香港的旅游文化史
作者｜阮志
出版｜三联书店（香港），2021.07

作者简介｜阮志，香港出生，祖籍广东新会，香港中文大学历史系博士，曾任中文大学文化及宗教研究系荣誉副研究员、理工大学中国文化系客席讲师，多年来对香港历史、文物及民俗文化进行研究，包括新界宗族、边境禁区村落、客家文化、二十世纪香港天主教历史及旅游文化史等，著有《越界：香港跨境村庄及文化遗产》、《入境问禁：香港边境禁区史》及《中港边界的百年变迁：从沙头角莲蔴坑村说起》，编著有香港天主教历史研究专书及论文多篇。

内容简介｜旅游业是香港经济四大支柱之一，香港的文化和社会变化，与本地旅游业发展不可分割。开埠初期，西方人对香港的印象普遍恶劣，视为一个气候不佳、自然资源匮乏、危机处处的荒岛；一百年后，二战结束，香港著力发展旅游业，其殖民地背景吸引了很多对神秘东方有憧憬的外国游客，渐渐得到购物天堂、美食天堂、东方之珠的美誉；来到现代，香港也开发人文旅游的资源，郊外风光、文物古迹不一而足，展示了香港旅游业的多元化和与时并进。

本书是首部有关香港旅游文化史的专书，旨在探讨自开埠至九七回归，香港作为旅行目的地的历史发展、文化与经济相关的行为。从殖民地早期至二战，旅行的各种发展形式如长途、短途、本地游、侨居和迁移等，加强了西方人和中国人之间的社会和文化交流。战后，香港旅游的进一步推广及产业化，除了带动经济发展外，亦有助殖民地政府为香港树立国际现代化的城市面貌，加强了香港人的本土化和身份认同。

香港人以文物、商业成就和东西方文化的并列，建构历史及重拾“正面”记忆。业界推广中国传统文化特色的旅游活动，使城市的文化走向本土发展，进一步让香港获得国际认可，带动了以中西文化并存的都会发展历程。

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