【Sales唔易做.上】见尽人生百态 “有人特登走入嚟羞辱我哋”
心理学研究指每次认识新朋友,不足7秒便足以产生第一印象。对服务业的人而言逻辑也许相反,客人踏进门口你只有几秒猜度他的心思。有人说读书唔成先做sales(的确到这个年代,依然有家长行街时对身旁的孩子一板一眼地如此教训),日日打开门口做生意,售货员食盐多过你食米。有钱人穷人怪人寸人见尽。在港岛区一家时装店做做售货员的Jessie说:“不时都有人走入来羞辱我们!”
睇眉头眼额 港岛客有不知名优越感
这家古著时装店门口就在商场扶手电梯的正前方。由客人从扶手电梯升上来至踏进店门之间,Jessie有约三秒判断客人的职业个性喜好心情从而决定该如何应对。“Sales最重要系摸清楚客人喜好。”谁教你摸?“无人教㖞,一入来睇个样就知。”她做sales 五年左右,已经炼成一套睇相大法。“例如这里卖的是古著不是一般返工衫,你见到一个OL打扮的入来就会观察她从哪个架开始睇,短裙定裙裤定长裙,开始在脑中分类。如果佢盲中中好犹疑即系佢唔系成日著,就会估佢放假或去旅行著。”
不过更多时候Jessie宁愿以静制动,一句“Hello随便睇”之后通常任由客人自由发挥:“唔好chur人,这里是港岛商业区,唔系旺角。”此话怎说?“旺角比较多不同种类的人,受得chur的人比例高一点,chur佢买多件畀个折头佢,个客通常无咁大反应,sell多两sell就心软买埋。”
“但行港岛的人有种不知名的优越感。佢哋成日𨅬街,不少人有种心态,我见识多过你,已经准备好来挑战你。好多人你同佢打招呼佢当你无到,咁就畀啲空间佢自己睇。”这时一位约30岁的女子四处张望,故意放慢脚步走近一架长裙翻来覆去。
Jessie对她说:“Hello随便睇。想揾长裙?”话音落下就在空气间蒸发,没有唤回一个表情或一下点头。Jessie对我打了个眼色,示意“就是如此”。
客人离开后,Jessie说,把她们当空气的客人其实是常态。“有时我们跟客说话,重复两次都无反应,惊佢听唔明,于是转用普通话,就会换来一句:‘其实我系香港人啰!’大佬,有只狗喺你面前摆尾你都会摸下佢啦。”
怪人躁狂日日有
暴躁的人有几多?“日日都有㖞。有啲人特登入来羞辱我们。”
Jessie的目光投向她的同事Sam。“昨日有个女仔入来,想睇挂在上面个袋,Sam就拿起一把凳子企上来拎。个女仔即刻话:‘下?你咁矮点拎呀?’但个女仔本身同Sam都系五呎高…”
Sam说,最近有客人前来试穿平底鞋,一次过拿了差不多十对,一个屁股坐在梳化中间,脱下高跟鞋后把脚趾伸到Sam面前,示意她帮她套上鞋子。“试完之后,客人把那十对鞋,逐对逐对,一手抛到两米外。我以为自己系下人。”
Jessie呷一口苹果汁:“早两日有个客人来取回改好的裙,人未到声先到。脚步还未离开扶手梯已经听到佢大叫‘我嚟攞衫㗎!’我当堂吓一跳,即刻把它们找出来。其实件衫是她在另一间分店买,transfer过来拎。我一开畀佢睇,佢即刻大叫:‘呢两件衫无改过!’虽然不是我经手,但我肯定有改过的痕迹,于是我问她是否记得当初点改?‘点解我要话你知?’我跟她解释,因为当日我不在场,所以希望她提供资料,帮她解决问题,她只是不断重复‘肯定系你哋问题!你仲问我点改?点解我要话你知?’”
下集:时装店售货员见尽人生百态 女仔每星期拖不同男仔买衫畀钱
“我真系好想帮佢改好件衫,于是说我帮你改到你满意为止,拎把尺行埋去,点知佢即刻拨开我只手:‘我唔想畀你改!我住沙头角嘅,以后一世人都唔会再出市区!’试本来我觉得好委屈想喊,佢一讲唔再出市区我就忍唔到笑,小姐你望上去都系得四十岁,仲有几十年命,同我赌到咁大?”
衰客不是内地人
Jessie口中的“衰客”,由串她年纪大的18岁妙龄少女(记者澄清,Jessie是90后的长发美少女),到50岁的阔太都有。有人觉得中国的客人没有教养,Jessie却不这么认为:“他们只是大声、直接一点,觉得贵就说贵,件衫不合身就说不合身,其实没有恶意,而且也愈来愈少讲价。反而是香港人买两百蚊件衫就畀说话你听,无啦啦讲自己去边度旅行食咩好西。这些实在多的是。”
Sales卑微愿望:只想你点一下头
当然不是全部是衰客,Jessie记取的更多是有礼貌、好倾的客人。“遇上好倾的客人上来,返工都开心啲。那些衰客不值得我含恨到日落。”我问她,有做Sales有什么想跟客人说?她这样答:“下次如果我们跟你说Hello随便睇,或者问你是否需要帮忙,如果你宁愿安安静静的行街,那就跟我们点一下头,微笑一下,示意听到了,让我知道自己不是空气就好。”
(为尊重受访者意愿,受访者名字为化名,地点稍经修改)