【校园农耕】城大天台靓菜丰收 赠深水埗明哥延续绿色与爱
撰文： 黎明佩
出版：更新：
城大天台9月实行有机种植，经历过虫患、夏、秋季连场暴雨，以及台风，一批新鲜的蔬菜正值收割期，并将捐赠“深水埗明哥”的爱心饭堂，回馈社会。
深水埗明哥：“社区上没有绿色是不行的，我们社会亦需要年轻人去支撑，这次收割活动看见很多年轻脸孔，特别有意义。”
“农业是一门专业，要传承下去就需要培训年轻的农夫。不过，让年轻人走进农场很有难度，于是，我们这群农夫就先走出去，主动去接触他们。”
“比较惊讶的发现是，学员之中不少人对种植的概念非常陌生，因此我必须由非常基础的部份开始教授。”
农夫的重担子 肩上承受失收风险
黄如荣坦言，城大经历过5月份康乐楼胡法光运动中心天花倒塌事件后，校方对于AC2天台种植计划也特别谨慎，夏季连场暴风雨后，大家亦十分忧虑收成的问题：
“一个真正的农夫，他接受订单后，便开始面对收成的压力，随时随地接受天气的考验，亦要准备好承受没有收获的结果，如果没法接受这个压力，其实不适合做农夫。”