【校园农耕】岭大小绿洲 校园种瓜果 打破城市土地的空间想像

撰文: 温钊榆
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到过岭南大学的人都忘不了这道风景:水泥斜坡地上,木制种植箱被割下了一角,角度正好对上斜坡的倾斜度,数十个种植箱整整齐齐排列,里面有瓜、有花、有菜。“岭南背靠青翠山林,我们希望活用校园的空间,丰富大家对城市种植的想像。”“岭南彩园”计划统筹、文化研究系副教授刘健芝说。

自2014年起,岭南大学推行名为“岭南彩园”的校园耕读及研习活动计划。(陈嘉元摄)
岭大教师是刘健芝“岭南彩园”计划统筹,希望增加下一代对食物的认识,打破对城市空间的想像。(陈嘉元摄)
秋季收获不少辣椒,这些农获会与学校的教职工、学生分甘同味。(陈嘉元摄)

学习尊重自然

“岭南彩园”为岭南增添的不仅是物理上的设施,更是一份对自然的尊重。“我们很感激大自然对岭大一直以来的孕育和庇荫,希望更多岭南人在学习与土地共存的同时,学会对大自然感恩,选择尽量简单,顺其自然的生活方式,减少对商品文化和非再生能源的依赖。”劳动一季后,收割一捧新鲜的瓜菜,快乐原来如此简单。刘健芝喜见学生参加耕作学会珍惜食物,尊重农民的劳动成果,“常说粒粒皆辛苦,但若没有亲身体验,很难有深刻体会。”

“岭南彩园”为岭南增添的不仅是种植设施,更多一份对自然的尊重。(陈嘉元摄)
刘健芝喜见学生参加耕作学会珍惜食物,尊重农民的劳动成果。(陈嘉元摄)
除种植可食农作外,亦有培植云耳。(陈嘉元摄)
每种农作物都有标签指示,让生于城市的学生认识食物的来源。(陈嘉元摄)