台前出Show幕后煮素　另类重金属乐队“观尘”为乐迷送出慈悲种子

观尘，本为梵文，又作“观客尘”。观为自观、观照，客尘即烦恼。修道的人，在坐忘中观照烦恼，放下烦恼。香港独立乐队“观尘”以此作队名，佛学哲理油然而生。
观尘结他手阿权数年前皈依信佛，他和队友将关怀世界的慈悲心，融和在音乐作品中。
（茹素爱动物系列二之二）

台前出show幕后煮素

留着一头长鬈发的阿权，原本来自另一队重金属乐队，激动的音乐下却潜藏着佛理的温柔。前乐队推出唱片时，先送给乐迷香草种子，举行发布会当晚，阿权还亲自下厨宴客。“发布会在马宝宝社区农场举办，既然乐迷远道来到粉岭，我就做几道素菜给大家尝尝。”近田得食，农夫即摘的菜蔬，阿权便用来做食材，一共煮了3道菜，素米卷、杂菌意大利饭和车厘子沙律，煮完后马上变身即场演出音乐。

“另一次出show也有下厨，我煮了道菠菜牛油薯饼，初时大家以为是中式斋怕油腻，但试食过后都赞好味，好开心。”提起这两次的下厨经验，阿权流露出快乐的微笑。

从纪录片找寻真相

选址马宝宝社区农场举行发布会，即摘即煮，又向乐迷送种子，可见阿权对种植和食物有份敬意与执着。送种子其中一个意念，是希望大家能减少排放，实践多菜少肉的生活。

“我们踩在脚下的路，不是泥土，全都是石屎，我们活在一个石屎森林中，连食物是怎样种出来也未必知道。但有机蔬菜确实颇贵，所以我在天台种了易打理的香草，罗勒结的籽就送给乐迷。有爱的食物是我对饮食的要求。”

阿权还指出工业畜牧场的现象，如占据大量耕种土地、排碳量占总排碳量三分一等，还有密集式饲养和虐待动物等问题。这些资料可说是肉食工业不光彩一面，大众普遍不知情，阿权主动看纪绿片如《地球公民》、《地球很美有赖你》等来了解事实。“得悉真相后，第一个反应是WTF，说再多的环保也不及茹素来得有效。我小时候在街市看到鱼被拍死、鹌鹑被麻绳勒死便觉得难受，再加上看过纪录片，稍有良心的人都会反思是否一定要吃肉。茹素最主要是为了动物。”阿权茹素至今约3至4年。

音乐中寻回自然

观尘乐队的音乐属于前卫摇滚、城市民谣，金属声中又有古筝琴音，躁动中带着柔和。歌曲通常没有歌词，听着容易令人沉思；《与光同尘》一曲则有的两句歌词“云渐散/无聚不散”，都是人生的领悟。

“我们的创作过程和理念很难解释，‘不自然中的自然’是我想表达的意念之一。例如刚才提到我们每天都行石屎路，大家都习惯了，在方便中失去了自然。外国节目《人在野》大家看得津津乐道，但荒野求生技能应该人人皆会，现在却恍如成了professional的事。这些都是不自然的自然，我们都要重新学习本来应该知晓的事。其中一只大碟《自在本性》就是这个意思，有缘人便会感受到。”

莲花象征着佛教，代表清净无染，阿权和队友为乐迷送出种子，就是在乐迷心田中播种。“虽然这不是莲花种子，亦希望大家藉种子找回自己的根。最后结果是好是坏，我不能控制，但我都接受，这便是随喜。”

抽象的意念放到音乐中，没有公式，凭借的是感觉。“我可说是没有学过音乐，创作是很纯粹的一件事，队友和自己想到什么，便尝试捞埋一齐再加加减减，没有框架，日后我想在曲中加入深层次的愤怒感。”

你想看更多精彩的深度文章吗？请购买今期《香港01》周报，或点击此处：成为我们的订户。