54岁男子家中食龙趸后疑中雪卡毒　调查揭购自将军澳街市鱼档

卫生署卫生防护中心今日（5日）表示，一名54岁男子昨夜（4日）进食在将军澳一个街市购入的龙趸后，出现手部及口腔麻痺、腹泻等病征，怀疑“雪卡毒”中毒。他今日到将军澳医院急症室求医后，情况稳定，已自行出院。

卫生防护中心表示，涉事的54岁男病人昨夜在家中晚膳，进食过一条龙趸，约两小时后出现手部及口腔麻痺、晕眩、腹痛和腹泻等“雪卡毒”中毒病征。中心初步调查显示，涉事的龙趸是昨日购自将军澳一街市内的鱼档。

中心指，雪卡毒素食物中毒在热带地方并不罕见，主要与进食大珊瑚鱼有关。这类大鱼会吃珊瑚礁海域的小鱼，而小鱼则吃有毒海藻，故毒素积聚在大珊瑚鱼体内，特别是内脏；鱼越大，含毒量亦可能越高，但从外观不易分辨是否含有毒素。受影响人士可能会出现口及四肢麻痺、呕吐、腹泻、冷热感觉颠倒及关节和肌肉痛等病征。

当局续指，大部分雪卡毒素中毒人士都会痊愈，不会对健康带来长远后遗症，但摄取过多毒素可影响循环及神经系统。此外，煮食不能将毒素分解。

中心提醒，要预防雪卡毒素中毒，市民应：

．减少进食珊瑚鱼；

．每餐只进食少量珊瑚鱼，避免全鱼宴，以免食材来自同一大珊瑚鱼；

．进食珊瑚鱼时，避免吃头、鱼皮、内脏和鱼卵，因毒素较多积聚这些部位；

．进食珊瑚鱼时，勿同时饮酒、食花生或豆类，以防加剧病征；

．一旦出现病征，应及早治理；及

．应在有牌照及信誉的海鲜档，购买珊瑚鱼；不要购买来历不明的鱼。