两人打边炉食黄皮老虎斑中“雪卡毒” 购自香港仔临时鱼档
撰文: 吕颖姗
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卫生防护中心公布,两名男子上周五(24日)在工作地点晚膳期间打边炉及进食黄皮老虎斑,约三至九小时后出现腹痛、腹泻、头晕、四肢麻痺、恶心和皮疹等“雪卡毒”中毒病征。其中61岁男子于今日到联合医院急症室求医,确诊为“雪卡毒”中毒,已经出院,现时情况稳定。
据初步调查显示,涉事的鱼于3月24日购自香港仔鱼类批发市场附近的一档临时鱼档。
两人为同事 出现腹痛腹泻、四肢麻痺
卫生防护中心表示正调查一宗“雪卡毒”中毒个案,涉及两名病人,分别为61岁及64岁男子。两人为同事,他们于上周五(24日)在工作地点晚膳期间打边炉及进食黄皮老虎斑,约三至九小时后出现腹痛、腹泻、头晕、四肢麻痺、恶心和皮疹等“雪卡毒”中毒病征。其中61岁男子于今日到联合医院急症室求医,确诊为“雪卡毒”中毒,已经出院,现时情况稳定。
中心表示,据初步调查显示,涉事的黄皮老虎斑于3月24日购自香港仔鱼类批发市场附近的一档临时鱼档。
珊瑚鱼头、鱼皮、内脏和鱼卵“雪卡毒”含量高
中心又指,雪卡毒素食物中毒在热带地方并不罕见,主要与进食大珊瑚鱼有关。这类大鱼会吃珊瑚礁海域的小鱼,而小鱼则吃有毒海藻,故毒素积聚在大珊瑚鱼体内,特别是内脏。鱼类愈大,含毒量亦可能愈高,但从外观不易分辨是否含有毒素。受影响人士可能会出现口及四肢麻痺、呕吐、腹泻、冷热感觉颠倒及关节和肌肉痛等病征。
中心发言人表示,虽然大部分雪卡毒素中毒人士都会痊愈,不会对健康带来长远后遗症,但摄取过多毒素可影响循环及神经系统。此外,煮食不能将毒素分解。
为避免雪卡毒素中毒,市民应减少进食珊瑚鱼;如要进食珊瑚鱼应避免吃毒素较多的头、鱼皮、内脏和鱼卵;亦不应饮酒、食花生或豆类食品;另亦应在有牌照及信誉的海鲜档,购买珊瑚鱼。
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