Dan Ryan's美式餐厅　50人集体食物中毒　42岁菲佣出院后死亡

尖沙嘴美式餐厅Dan Ryan's Chicago Grill上月24日发生食物中毒事件，其中一名病人、42岁菲籍家佣Miguela Secolles，在医院治疗后出院，数日后在家死亡。死因仍有待验尸确定。
据了解，死者上月24日到该餐厅用膳，食过苹果批、南瓜批、火鸡及蔬菜等后食物中毒，留医3日后出院；本月1日被雇主揭发伏尸床上。

尖沙嘴美式餐厅Dan Ryan's Chicago Grill发生食物中毒导致一人死亡事故。据《南华早报》报道，一名42岁菲籍家佣Miguela Secolles，上月24日到与雇主到该餐厅用膳，食过火鸡餐后食物中毒，留医3日治疗过呕吐和腹泻后出院；本月1日被雇主揭发伏尸床上。死因仍有待验尸确定。

Dan Ryan's CEO Merritt Croker回应《南华早报》指，由于现时未知死因，但会为受影响的家庭提供协助，包括医疗、退款及其他协助。

警方发言人证实，于本月1日接到1名42岁男子报案指，其42岁佣工于床上昏迷，其后当场证实死亡。警方经初步调查后，相信事件无可疑，并已开始验尸。

Dan Ryan's回应食物中毒：对事件遗憾 食客：信心有轻微影响

位于尖沙嘴海港城海运大厦的Dan Ryan's Chicago Grill早前分别爆发食物中毒个案，涉及50人，年龄介乎2岁至52岁。受影响人士先后在11月到过该处用膳，曾进食过苹果批、南瓜批、火鸡及蔬菜等，部分病人的粪便样本经化验后，证实对D组沙门氏菌呈阳性反应。

Dan Ryan's Chicago Grill负责人早前曾表示，怀疑是“感恩节套餐”的食物含菌出事，负责人指该套餐已有20年历史，首次出现食物中毒；而餐厅方面称一直都有做清洁工作。

沙门氏菌是常见的食物中毒病原体，普遍会因进食未熟的肉类、家禽、生蛋及蛋制品等而感染。食物中毒常见病征的常见症状包括呕吐、腹泻及腹痛，卫生防护中心指，如未能及时接受治疗，或会出现致命并发症，如败血病等，但情况十分罕见。