小心毒菇!10年1命丧 中毒最细仅2岁

撰文: 黄卓然
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本港过去10年共有67宗食菇中毒的个案,当中34宗涉及野菇。(Getty Images)

香港中毒咨询中心发表研究,分析过去10年本港食菇中毒个案,由2005至2015年间,医管局共呈报67宗相关个案,当中1人死亡。67人中,包括29男、38女,年龄介乎2至86岁。当中只有一宗属误服个案,是一名2岁男童在公园中误食野菇;其余66宗个案全因毒菇将误认为食用菇而进食。研究又发现,78%本港的毒菇案发生在4月至9月,相信与本港气候有关。食用野菇如中毒可致命,研究呼吁,医生须留意有肠胃病症状的病人是否曾经进食野菇。

67宗中毒个案中,有64宗找到中毒源头,当中34宗中毒人士是自行从公园、路边或山间摘取野菇进食后中毒,占51%。另外,14宗则从本地市场上买菇进食后中毒,占总数21%;有16宗从内地市场买菇进食后中毒,占总数16%。内地买菇进食后中毒的个案中,有1宗严重个案,中毒源头为黑粉孢牛肝菌。有关研究已于网上《香港医学杂志》刊登。

研究指出,67宗食菇致中毒的病例中,大部分人会在食菇后6小时内发病,多数病情轻微,9成出现上吐下泻的中毒症状。而67宗个案中,有7宗属严重个案,包括1宗死亡个案及2宗接受换肝续命个案。严重个案全部因进食野菇至毒伞肽中毒,毒伞肽中毒可以致命。