超市走塑成绩表全不合格 “包胶”严重 卸责“香港人未ready”

撰文: 劳敏仪
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超市商品“包胶”问题严重,环团绿色和平公布《香港连锁超市走塑评级报告》,为本港七大集团旗下超市派成绩表,发现所有超市“走塑”表现“肥佬”。
包括惠康及Market Place by Jasons的牛奶公司集团,拥最多分店,全港逾320间,但在100分满分中仅得15.5分,报告指其着重减轻部份产品的即弃塑胶包装重量,绿色和平批评其治标不治本及“走歪路”,亦未落实具体创新走塑政策,走塑资讯透明度低,促龙头超市集团之一的牛奶公司集团急起直追,带领业界卸走无谓包装。

在超市购买食材煮一顿菜,随时产生数十件即弃塑胶垃圾。(绿色和平提供)

是次报告对象分别是屈臣氏集团(包括百佳、Fusion、Taste、International、Great等)、牛奶公司集团(包括惠康及Market Place by Jasons等)、一田、Aeon、City’ super、Marks & Spencer及华润万家。评分准则包括走塑政策、减塑措施、倡议与创新及资讯透明,会按照超市的公开资料(包括官方网站、年报及媒体报道),以及绿色和平去年8月向连锁超市品牌管理层发出问卷,综合检视表现及评分。

牛奶公司集团 只著重减轻塑胶重量

调查发现,分店总数是全港之冠的牛奶公司集团只得15.5分,虽然已制订内部员工使用包装指引、店内停止提供即弃塑胶餐具及停售含微塑胶的冲洗性产品、研究如何减少部分蔬果包装,但只是治标不治本方案,无提出整体减少即弃塑胶使用量计划,亦没有鼓励自携容器优惠。绿色和平项目主任陈可淳表示,“减(胶)到几轻都系胶”,若只著重减轻塑胶包装重量是在“走歪路”,直言“懒懒闲迟早被走塑潮流淘汰”。

同是苹果,在同一超市有包胶及不包胶选择。(绿色和平提供)

最高分屈臣氏集团 仅得27.1

至于最高分是屈臣氏集团,有成立负责与供应商制定走塑包装指引的工作小组、在自家品牌设立使用对环境友善的包装指引、提供自携容器优惠,亦愿意提供部分即弃塑胶制品的销售量及主动公开裸卖蔬果试行计划成效等,但整体只有27.1分。

陈可淳认为,金钟太古广场的GREAT超市新增“裸买补充站”是好事,集团亦指会扩展计划,但暂未提供进一步细节,亦未能提供具体全面走塑时间表及目标,或塑胶使用量,无法估算现行政策节省多少塑胶。她举例,台湾家乐福早已实施环保袋共享政策,若顾客忘记自备袋,可支付按金租用环保袋,30天内于指定商店退还,购物袋由洗衣公司清洗,再送回超市备用,既不会减少顾客方便度,亦达致减塑。她又指,愉景湾Fusion亦有试行共享环保购物袋,质疑为何不能推广至所有分店。

一田有提供全面塑胶包装使用量

排名第二的一田(16.7分),在店内没摆放平头保鲜胶袋及在店外设有纸包饮品回收箱,也提供裸装货品销售,及是唯一有提供全面塑胶包装使用量的超市。陈可淳指出,一田称使用生物可降解胶袋,但只是令胶袋更易碎裂成微塑胶,带来更严重环境污染。

其余超市没有回应绿色和平是次问卷调查,只能透过网上有限公开资料评分,仅获0至1.9分。

有超市会用果网再加保鲜纸,一层又一层包裹蔬果。(绿色和平提供)

超市成绩表

超市

整体得分
(满分100)

走塑政策

减塑措施

倡议及创新

资讯透明度

屈臣氏集团

27.1

26%

24%

26%

36%

一田

16.7

14%

10%

20%

32%

牛奶公司集团

15.5

11%

15%

13%

23%

City’ super

1.9

2%

2%

3%

1%

Aeon

1

2%

0%

0%

3%

华润万家

0

0%

0%

0%

0%

Marks & Spencer

0

0%

0%

0%

0%

注:City’ super、Aeon、华润万家及Marks & Spencer没有回应绿色和平问卷调查,只能透过网上有限公开资料评分

资料来源:绿色和平

超市归咎“香港人系咪ready?”

环团近年持续监察超市用胶情况,未见有全面淘汰即弃塑胶制品目标,并以“香港人系咪ready?”(香港人是否准备好)、“香港天气潮湿,要包多啲胶”等为借口,陈可淳认为超市“包胶”多为了营运上的便利,若“包胶”是为防疫,已有研究称新冠肺炎病毒可在塑胶表面存活三日,“物料无办法保障大家安全,最紧要洗手及清洗干净”。

陈可淳表示,疫情下市民无可避免制造防疫用的塑胶垃圾,但在䐟买食材和日用品时仍可选择走塑,亦希望作为龙头的超市尽快负起企业责任,带领行业卸走无谓包装。

环团绿色和平公布《香港连锁超市走塑评级报告》,为本港七大集团旗下超市派成绩表,发现所有超市“走塑”表现“肥佬”。(劳敏仪摄)

惠康预计塑胶用量年内将减少25%

惠康回复指出,正逐步于新鲜食品中心及店舖内减少使用塑胶包装,亦与供应商实践惜物及减废,年内以减少180万件新鲜产品上的塑胶包装为目标,亦预计店舖塑胶用量年内将减少25%。发言人认为,是次调查未能反映惠康今年减塑工作。

绿色和平昨日(18日)亦收到惠康“走塑”措施补充资料,评估后认为总分可加至19分,但认为进步空间仍很大,鼓励其加快减少用胶步伐。

百佳回复指,自去年5月底已于3间本地大学校内分店试行减塑措施,并将店内大部份新鲜蔬果转做散装销售,已节省约3.3万件塑胶包装,现已将试行计划延伸至共9间店舖;亦于2间分店推出“环保袋共享”计划,现已延伸至13间店舖,并正积极与供应商合作寻找减少塑料包装而不损害产品质量方法。

一田:疫情令市民对食品包装要求增加

一田回复表示,自去年年底已安排新蒲岗店作试点,在保障食品质素前题下,选出部份生果免去包装及独立出售;但碍于疫情,市民对食品包装要求增加,故暂缓推展有关计划,待疫情好转会继续推展;另已安排6月份起陆续更换可降解胶袋。