调查：逾半超市商品被后期加胶　一串巨峰五件胶被批画蛇添足

超市滥用塑胶包装问题久未改善，继有环团发现超市为有坚硬外壳保护的菠萝及椰青裹上果网或薄薄的保鲜纸，再发现逾半超市蔬果、面包及熟食类货物的即弃塑胶包装，是超市后期自行添上，被批做法画蛇添足。以一串日本巨峰提子为例，除了供应商提供的果网、胶托盘及胶纸，超市再另加一个胶托及一层保鲜纸。

绿色和平在六月中与125名市民组成“全城超市查胶队”，到访全港12个超市品牌旗下的56间分店，检视五类货品、共12,141件产品的即弃塑胶包装使用量，结果显示切件装生果货品全部被包胶，蔬菜及熟食的整体包胶率超过九成，自家品牌新鲜烘培品和完整生果则分别有74%及67%被包上塑胶。

一田最多胶　city'super自行包胶率逾七成

调查发现，超过八成超市货品被即弃塑胶包裹，当中发现最“胶”是水蜜桃礼盒，13个桃共用了22件胶作保护，整体包胶率最高的首三位超市分别是一田（99%）、AEON（89%）及Taste（88%）。超市自行包胶情况同样严重，当中city'super位列榜首，自行包胶率达73%，例如为两个番茄、一串已有完整包装的巨峰提子，额外加上一个胶托盘及裹上薄薄的保鲜纸。

▼超市包胶泛滥情况▼

同一集团　不同超市减塑指引不一

绿色和平项目主任陈可淳指出，惠康与百佳的自行包胶率分别达56%及53%，截至七月两大品牌分店数目达442间，市场占有率超过一半，需就包胶问题负上最大责任。她补充，超市使用过多无谓包装，却未见有显著减塑方针及欠缺清晰指引，例如Fusion及Taste同属屈臣氏集团，后者的包胶率却比前者高近一成半。

虽然部分超市强调使用的胶袋采用可生物化解物料，陈可淳解释，加入P-Life添加剂的塑胶只会加快碎裂速度成为微塑胶，而可生物降解、用PLA（聚乳酸）制成的塑胶需在高湿度、高温环境下才能分解，故落入堆填区也难自然分解，少用及重用才是最好解决方法。她指，包胶也需成本，保鲜纸需洗干净及除去标签才能回收，部分胶托盘也难辨别是什么类型塑胶，增加回收难度，希望各大超市反思“值得为只用三秒钟的胶、为美观，塞爆堆填区、影响环境？”

环团促超市立即卸下无谓包装

近年部分都市人尝试“裸买”，百佳早前宣布在三间大学分店试行减少出售预先包装进口蔬果及增加散装形式销售的新鲜蔬果，也有超市在部分分店试行自携餐盒有减价优惠。陈可淳希望超市可全面推行减塑政策，提供“无塑”选项，立即卸下无谓包装，也可提供现金优惠鼓励市民“走塑”。

一田回复指，已成立小组重新检视公司环保政策，例如已实行的美食专柜走胶行动；胶袋已采用可生物化解物料，食品包装是其中一个检视范畴；会在不损害食品质素或安全情况下，减少甚至不用塑胶包装，期望今年内可完成检视及改善。惠康表示，正逐步于新鲜食品中心及店舖内减少使用塑胶包装，并加强内部培训及提供清晰营运指引，以指导同事按实际需要尽量减少包装蔬果。百佳则指，由超市自行包装的蔬果只占约10%，亦在寻找减少塑料包装而不损害产品质量的方法及研究使用可回收包装材料的可行性。

City’Super表示，因应顾客对产品卫生及品质要求，会就较脆弱或易耗损的产品，采用合适包装方法保护及储存食材，并积极研究其他包装物料及方法，例如正采用木制试食用牙签来取代塑胶材料、可分解的透明胶袋和购物袋等。

AEON回复指，会直接使用供应商提供包装，避免重新包装造成浪费；对于部分流转率较低商品，只会进行基本包装，以保持商品鲜度，并减低蔬果在顾客挑选时受破损机会，避免食物因破损未能出售，需要弃掉而造成浪费。