太平街市及石塘咀街市鲜牛肉样本含防腐剂　食安中心或提检控

食物安全中心今日（18日）公布，从两个新鲜牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫，正跟进事件，有足够证据会提出检控。
涉事样本分别来自鲗鱼涌太平街市的“金龙华牛肉鸡鹅鸭”店舖，以及石塘咀街市的“荣兴肉台”。食安中心已知会涉事商户上述违规事项。

涉事的两间店舖分别是位于鲗鱼涌英皇道1010至1056号太平街市M43档的“金龙华牛肉鸡鹅鸭”店舖，以及位于石塘咀街市M4档的“荣兴肉台”。

食安中心发言人指，涉事鲗鱼涌新鲜粮食店的鲜牛肉样本早前被验出二氧化硫，中心跟进调查时，再在该店抽取一个新鲜牛肉样本进行检测，结果发现相类违规事项，该样本含百万分之五十的二氧化硫。

此外，中心透过恒常的食物监测计划，在石塘咀街市一档户抽取一个新鲜牛肉样本进行检测，结果显示，样本含百万分之五百八十的二氧化硫。

中心已知会涉事商户上述违规事项。如有足够证据，中心会提出检控。根据《食物内防腐剂规例》（第132BD章），在新鲜及冰鲜肉类中添加二氧化硫属违法，最高可判罚款五万元及监禁六个月。