【非洲猪瘟】上水屠房一旦有病猪　全杀或杀部分？三日内现三说法

非洲猪瘟来势汹汹，最接近香港的疫点是位于广东省珠海市香洲区的屠宰场，政府部门近日陆续公布防疫措施。
食物安全中心昨日（20日）向传媒透露，若本港屠房有猪只患非洲猪瘟，会扑杀病猪，但健康猪只因不涉食安问题，会如常出售。不过有活猪业界向《香港01》表示，食物及卫生局官员前日（19日）与他们开会时，提到若屠宰场有病猪，需关闭整个屠宰场并扑杀全部猪只。至今日（21日）有立法会议员再向当局求证时，获回复“只杀与病猪同一批次的猪只”。
两个政府部门，三日之内衍生三个说法。食物及卫生局今傍晚回应表示，会销毁被验出带有非洲猪瘟病毒或来自涉及疫情的养猪场的猪只，局方强调与食安中心的做法完全一致，并首度书面回复指倘现疫情，将可能关闭屠房一星期或以上。

非洲猪瘟的威胁渐近，政府近日提出一旦有病猪出现在本港屠场及猪场，当局的防疫方案。惟综合业界人士与政府部门的说法，发现防疫方案众说纷纭，本文整理各说法的出现时序及详细内容。

食卫局强调：与食安中心做法一致

《香港01》就上述三个说法，今日（21日）向食物及卫生局查询，食卫局回复指两日前（19日）与业界的会面上，局方代表表示，“当屠房受到影响时，所有受感染的猪只会被销毁，亦即包括被验出带有非洲猪瘟病毒或来自涉及疫情的养猪场的猪只”。

局方强调，食卫局与食安中心公布的做法完全一致。局方代表又在会上透露，销毁猪只后有需要封闭屠场作全面消毒及清洁，确定有关工作完成后才会重开屠场，封屠场可能需时一个星期或更长，而相关部门正检视具体所需时间。

食物安全中心发言人今晚（21日）补充，与食卫局口吻一致，指出“在屠房内若猪只被验出带有非洲猪瘟病毒或来自涉及疫情的养猪场，来自涉及疫情的养猪场所有猪只将被全部销毁，而其他来自不涉及疫情的养猪场的健康猪则一般不受影响”。